歡迎您，來(lái)到5號(hào)網(wǎng)！

5號(hào)網(wǎng)首頁(yè)|手機(jī)版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療

銀耳湯怎么做好吃？銀耳湯怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)？

時(shí)間：2016-11-03 16:16:31 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lkn 1097

銀耳湯是我們生活中經(jīng)常喝的甜湯！銀耳湯很多人疑惑，銀耳湯怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)？關(guān)于，銀耳湯怎么做好吃？銀耳湯怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)？5號(hào)網(wǎng)小編來(lái)為您一一解答！

銀耳湯怎么做好吃？銀耳湯怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)？

銀耳湯怎么做好吃

1、把銀耳用溫水泡發(fā)約半小時(shí)后洗凈，剪去根部，然后用手撕成小片；蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發(fā)?！　?/h5>
2、把撕成小片的銀耳放入砂煲內(nèi)，倒入足夠多的清水，開(kāi)大火煮開(kāi)后蓋上蓋子轉(zhuǎn)文火煲2個(gè)半小時(shí)（注意不要溢鍋喲）?！?/h5>
3、待銀耳煮至濃稠后，放入冰糖攪拌均勻、然后倒入蓮子，蓋上鍋蓋小火煮半小時(shí)?！　?/h5>
4、最后放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火，將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超級(jí)贊喲。
5、小貼士：1、銀耳要煮很長(zhǎng)的時(shí)間才會(huì)粘稠，所以建議家里有高壓鍋的用高壓鍋來(lái)煮，排氣后用最小火再燜半個(gè)小時(shí)才可以喲。2、蓮子、百合煮的時(shí)間不能太長(zhǎng)，不然就化成粉末了，但是蓮子要在百合前入鍋，枸杞最后才放入，枸杞放入過(guò)早會(huì)產(chǎn)生酸味。

銀耳湯怎么做好吃？銀耳湯怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)？

銀耳湯怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)

一、銀耳蓮子枸杞粥

材料：銀耳10克，蓮子、枸杞20克，大米100克，冰糖適量。

做法：

1、將銀耳放入水中泡發(fā)，大米洗凈同樣浸泡30分鐘。
2、待銀耳泡發(fā)后，去除粗蒂，與大米一同放入鍋中。
3、蓮子枸杞洗凈，同樣放入鍋中，加適量水，大火煮開(kāi)。
4、繼續(xù)小火煮至銀耳軟爛，再放入適量冰糖調(diào)味即可。

功效：滋陰養(yǎng)身、補(bǔ)虛損。

銀耳湯怎么做好吃？銀耳湯怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)？

二、冰糖雪梨銀耳湯

材料：銀耳、雪梨、紅棗、枸杞、百合、冰糖

做法：

1、將銀耳與百合用熱水泡開(kāi)，再用清水洗凈。
2、取出銀耳的蒂，切成小朵；雪梨削皮去核，切成小塊。
3、鍋中加半鍋水，燒開(kāi)，放入銀耳、百合。
4、待水再次燒開(kāi)，放入冰糖小火慢燉。
5、約1小時(shí)后放入枸杞、紅棗文火燉，半小時(shí)后加入切好的雪梨小火燉。
6、等大約半小時(shí)銀耳軟爛之后就可以關(guān)火了。

功效：潤(rùn)肺效果很好哦！

銀耳湯怎么做好吃？銀耳湯怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)？

三、紫薯銀耳羹

材料：紫薯、銀耳、冰糖

做法：

1、紫薯去皮切塊，銀耳泡發(fā)后切小朵。
2、鍋中放入銀耳并加適量水，加蓋煮約15分鐘。
3、放入紫薯塊，繼續(xù)煮至紫薯熟透。
4、放入冰糖，繼續(xù)小火慢熬，至銀耳成粘稠狀。
5、邊煮邊攪拌至所有食材熟透，即可盛出食用。

銀耳湯怎么做好吃？銀耳湯怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)？

銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2.銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
3.銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
4.銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
5.銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
6.銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。

5H跟帖

網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告