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時(shí)間：2016-10-31 13:36:11 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 1544
冬筍大家都了解吧，一般人都可以吃，但是產(chǎn)婦在飲食上需要特別的照顧，那么是否可以吃冬筍呢？產(chǎn)婦吃冬筍的話好不好呢？下面我們來一起介紹下吧！
產(chǎn)婦能吃竹筍
產(chǎn)婦吃竹筍的好處：竹筍味甘、性微寒，歸胃、肺經(jīng);具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、養(yǎng)肝明目、消食的功效，還可開胃健脾，寬腸利膈，通腸排便，消油膩。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵以及胡蘿卜素、維生素B族，維生素C等營養(yǎng)成分。其中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸及膚氨酸等人體必需氨基酸。竹筍又是低糖、低脂肪、多纖維食品。產(chǎn)婦適量吃些竹筍對(duì)身體有益處。
--為防其弊，在食用筍時(shí)，應(yīng)將它燒熟煮透，若用竹筍片、竹筍丁炒菜，也要先把竹筍用開水燙5-10分鐘，然后再配其它食物炒食。這樣既可因高溫分解大部分草酸減少其弊，又能使菜肴無澀感，味道更鮮美。如果服用之后，產(chǎn)生不良反應(yīng)，需停止進(jìn)食并立即就醫(yī)。
--竹筍雖有較高的營養(yǎng)價(jià)值，具有低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點(diǎn)，但是性寒涼，會(huì)引起哺乳媽媽腸胃不適或回乳，還是少吃為宜。
--準(zhǔn)媽媽們記得不要吃太多的竹筍，竹筍里面含有草酸這種物質(zhì)，跟鈣發(fā)生反應(yīng)就會(huì)變成草酸鈣，草酸鈣不能溶解于水，會(huì)形成結(jié)石，而且會(huì)影響鈣的吸收，寶寶從母乳中得到的鈣也就會(huì)跟著變少了啦。
月子飲食忌冷、辣、咸、酸
1、忌食寒涼生冷食物，不利于惡露的排出和淤血的去除。
2、忌食辛辣刺激性食品，如辣椒，易加重氣血虛弱，并致便秘。
3、忌食酸澀收斂食品，如烏梅、蓮子、柿子、南瓜等，以免阻滯血行，不利于惡露排出。
4、忌食過咸食品，易致水腫。但也不可忌鹽，因產(chǎn)后尿多、汗多。
5、忌食過硬、不易消化的食物，易導(dǎo)致消化不良。
6、忌食過飽：產(chǎn)婦胃腸功能較弱，過飽會(huì)妨礙其消化功能。產(chǎn)后應(yīng)做到少食多餐，每天可進(jìn)食5-6次。
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