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肥腸不能和什么一起吃?吃肥腸注意事項(xiàng)

時(shí)間：2016-10-27 14:55:12 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 1556

肥腸很美味的食物，不過任何食物都有相克的，那么肥腸不能和什么一起吃呢？吃肥腸的話有什么注意事項(xiàng)呢？下面我們來一起看看吧！

肥腸不能和什么一起吃

首先，肥腸的膽固醇含量非常高，那些患有高血壓、高血脂、糖尿病以心腦血管疾病的患者不宜多吃。

此外，肥腸性微寒，感冒期間最好不要食用，同樣，脾虛便溏者也不可食用。

最后，肥腸還不宜與富含維生素C的蔬菜，例如芥藍(lán)、青椒、芥菜、魚腥草、 豌豆苗、苦瓜等同食。

肥腸的適用人群

一般人都可食用

1.適宜大腸病變，如痔瘡、便血、脫肛者食用。

2.適宜小便頻多者食用。

什么人不能吃

首先，豬大腸的膽固醇含量非常高，那些患有高血壓、高血脂、糖尿病、心腦血管疾病的患者不宜多吃，孕婦也不宜多吃。

此外，豬大腸性微寒，感冒期間最好不要食用，同樣，脾虛便溏者也不可食用。

豬大腸的營養(yǎng)價(jià)值

豬大腸有潤燥、補(bǔ)虛、止渴止血之功效。可用于治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等癥。

豬腸是用于輸送和消化食物的，有很強(qiáng)的韌性，并不象豬肚那樣厚，還有適量的脂肪。根據(jù)豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是不同的，小腸最瘦，腸頭最肥。

豬大腸的選購

新鮮豬腸——呈乳白色，質(zhì)稍軟，具有韌性，有黏液，不帶糞便及污物。變質(zhì)豬腸——呈淡綠色或灰綠色，組織軟，無韌性，易斷裂，具有腐敗惡臭味。 病變豬腸——指患急性或慢性腸炎的病豬的腸。

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