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不吃主食能減肥嗎?長(zhǎng)期不吃主食的危害

時(shí)間：2016-10-11 08:44:59 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 392

肥胖一般都是因?yàn)轱嬍硨?dǎo)致的，那么很多人想減肥，于是想出了不吃主食，那么不吃主食真的可以減肥么？長(zhǎng)期不吃主食的危害是什么呢？下面我們來(lái)介紹下。

不吃主食能減肥嗎?長(zhǎng)期不吃主食的危害

不吃主食能減肥嗎

危害身體健康

主食中富含碳水化合物，人一天所需的50%-60%的熱能都來(lái)自于碳水化合物，當(dāng)主食攝入不足時(shí)，人容易出現(xiàn)疲倦、脾胃虛弱、皮膚發(fā)黃、掉頭發(fā)、口氣難聞、記憶力衰退、抑郁等等。

容易反彈

不吃主食減肥，可能初期效果明顯，但掉下去的體重里，脂肪比例很低，多是肌肉和水分。而肌肉的流失讓你形成易胖的體質(zhì)，從而容易造成體重反彈。

容易暴飲暴食

5-羥色胺是一種控制食欲的激素，體內(nèi)5-羥色胺含量低的時(shí)候，食欲很容易失控。減肥不吃主食會(huì)導(dǎo)致身體血糖呈低迷狀態(tài)，導(dǎo)致5-羥色胺的含量也低下，總是想吃東西，尤其想吃甜食，這種情況容易造成人暴飲暴食，更不利減肥。

影響睡眠

5-羥色胺不僅應(yīng)I型掌控著食欲，還對(duì)睡眠有較大影響。碳水化合化合物能直接提高體內(nèi)5-羥色胺的水平，失眠時(shí)吃一些好消化的碳水會(huì)有幫助，這也是小米粥助眠的原因之一。然而不吃主食減肥會(huì)影響睡眠，從而使人出現(xiàn)乏力、精神差等狀況。

容易情緒低落

5-羥色胺被稱(chēng)為“快樂(lè)神經(jīng)遞質(zhì)”，主食攝入不足會(huì)導(dǎo)致5-羥色胺水平低下，從而導(dǎo)致情緒低落。吃一些慢消化的主食，例如淀粉豆類(lèi)、粗糧全谷、薯類(lèi)等，保持血糖的平穩(wěn)釋放，有利于穩(wěn)定情緒。

不吃主食能減肥嗎?長(zhǎng)期不吃主食的危害

長(zhǎng)期不吃主食的危害

（1）碳水化合物（即主食）攝入不足，身體所需要的碳水化合物也就不足。而碳水化合物具有解毒功能，一旦缺乏，血液中有毒廢物不能及時(shí)排除，就會(huì)造成膚色黯淡、臉色難看。

（2）主食類(lèi)食物攝入過(guò)少，會(huì)對(duì)大腦健康形成危害。近年來(lái)，腦部疾病的發(fā)病率明顯上升，與不以谷物為主食和動(dòng)物性食物攝入量激增有很大關(guān)系。

（3）主食吃得少了，食肉必然增多。研究表明，肉食攝入過(guò)多是引起脂溢性脫發(fā)的重要“幫兇”。

（4）人體能量有三大來(lái)源——碳水化合物（即主食）、脂肪和蛋白質(zhì)，它們的科學(xué)配比應(yīng)當(dāng)是：碳水化合物不得低于55％，脂肪不得高于30％，蛋白質(zhì)占15％左右。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議：成年人每人每天的消費(fèi)底線是300克。

不吃主食能減肥嗎?長(zhǎng)期不吃主食的危害

注意事項(xiàng)

飯前、飯后忌飲水飯前、飯后半小時(shí)和吃飯 ?時(shí)都不宜喝水。有些人用干饅頭做主食時(shí)，用水就著吃；有些人吃脂肪多的食物時(shí)，總愛(ài)喝杯濃茶，以消解油膩；有些人尤其是小孩，吃飯時(shí)總喜歡邊吃飯、邊喝水。這些都是不符合飲食衛(wèi)生的。因?yàn)椋说奈改c等器官，到吃飯時(shí)，會(huì)條件反射地分泌消化液，如牙齒在咀嚼食物時(shí)，口腔分泌的唾液，胃分泌的含有胃酸、胃蛋白酶的消化液等，與食物碎末混合在一起，這樣，食物中的大部分營(yíng)養(yǎng)成分，就被消化成容易被人體吸收的物質(zhì)了。如果在吃飯前、吃飯時(shí)或飯后喝茶飲水，勢(shì)必沖淡、稀釋了唾液和胃液，并使蛋白酶的活力減弱，影響消化吸收，時(shí)久會(huì)使身體健康狀況不良。 ?如果在飯前口渴得厲害，可以少喝點(diǎn)開(kāi)水或熱湯，休息片刻再進(jìn)餐，就不致影響胃的消化功能了。 ?人在吃飯時(shí)，口腔中的唾液、胃里的胃液和腸道中的消化液共同消化這些食物。如果一邊吃飯一邊喝水，會(huì)減少唾液分泌，并沖淡胃液，而影響消化。 ?另外，胃液中含有許多胃酸，能殺死食物中的細(xì)菌和病毒。吃飯喝水會(huì)沖淡胃酸，細(xì)菌繁殖易患腸胃炎。飯后也不要馬上大量喝水，道理是相同的。

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