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時間:2016-09-14 13:33:01 編輯:5號網(wǎng)-pmm 946
川貝可以用來止咳嗽,尤其是和雪梨搭配效果更好,如果覺得味道苦可以稍微加點糖。那么川貝可以直接泡水喝嗎?川貝能直接泡水喝嗎?
營養(yǎng)醫(yī)師介紹川貝是可以直接泡水喝的。川貝泡水喝也有潤肺止咳化痰平喘,清熱化痰的功效。
一般泡水喝的方法是將川貝砸成粉末后用少量開水沖服。川貝味微苦,大人用川貝泡水可以接受。
如果是小兒,估計會因為味道苦而不肯食用,媽媽們可則將川貝粉末用少量開水沖成糊狀,然后放點白砂糖,寶寶就會喝了。
1、川貝可與沙參、麥冬、生地等同用,可以養(yǎng)陰潤肺、化痰止咳,適合久咳陰虛肺燥者。而與知母相配適合燥熱咳嗽。
2、將川貝與黃岑、枇杷葉等相配,可以清熱化痰止咳,適合痰熱咳嗽者。
3、若是痰火郁結(jié),則可與玄參、牡蠣等合用,以助軟堅散結(jié)之力。
原料:川貝5克、干銀耳15克、干百合10克、干枸杞10克、冰糖25克、雪梨1個、清水適量。
做法:
1、川貝碾碎,銀耳、百合、枸杞用清水泡發(fā)后清洗濾干,冰糖置于小碗中備用;
2、雪梨去皮去核切成塊;
3、取一大燉盅,將步驟1、2中的所有材料倒入盅中,再加入清水至九成滿;
4、電飯煲注入小半鍋水,將燉盅蓋上,放入煲中,蓋上蓋子,先調(diào)到煮飯,煮至沸騰上汽時,改成煮粥,燉2小時左右即可。
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