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時(shí)間：2023-01-18 16:04:28 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0
鮮榨的橙汁放久了之后會出現(xiàn)變苦的現(xiàn)象，那么像是這樣的橙汁還能在繼續(xù)喝嗎？橙汁放久了之后要是變苦了應(yīng)該怎么辦好？
榨橙汁久置會變苦說明出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象，味道發(fā)苦，這種變質(zhì)的橙子食用后，會引起身體不適，對身體產(chǎn)生一些不好的影響。
喝果蔬汁時(shí)需要注意事項(xiàng)：
1、原料要新鮮，加工過程要衛(wèi)生
在制作現(xiàn)榨果蔬汁的時(shí)候，要選擇新鮮，無腐爛、霉變、蟲蛀、破損等的原料。同時(shí)，由于現(xiàn)榨果蔬汁一般不會經(jīng)過殺菌處理，所以在制作的時(shí)候要充分清洗原料、器具，并保證操作人員的健康和衛(wèi)生。
2、現(xiàn)榨果蔬汁應(yīng)該現(xiàn)榨現(xiàn)飲
現(xiàn)榨果蔬汁應(yīng)該即時(shí)飲用，即在榨好之后就飲用，切勿存放較長時(shí)間，更不得隔頓飲用、隔夜飲用，這樣不僅有利于保持果蔬汁的新鮮風(fēng)味和營養(yǎng)成分，而且有利于控制微生物的生長。
一般不會中毒沒有什么不舒服，就是放時(shí)間長了里面的維生素C會氧化，口味不佳，影響口感和營養(yǎng)價(jià)值
橙子汁和蝦最好不要一起吃，橙子汁含有較多的維生素C，而蝦肉含有大量的鈣和蛋白質(zhì)，鈣和維生素C會相互反應(yīng)，產(chǎn)生不容易消化的沉淀物。長時(shí)間易形成結(jié)石，也可出現(xiàn)腹脹、腹痛等不適癥狀。
橙子可以放在微波爐里加熱,對于橙子來說,一般是選擇小火加熱,以30秒左右為宜,最長時(shí)間不宜超過1分鐘。因?yàn)槌茸又泻胸S富的維生素C,這種物質(zhì)在高溫下很容易就會流失。
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