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時(shí)間:2023-01-09 14:55:01 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 7
砂糖橘賣(mài)的時(shí)候有大小之分的,那么這個(gè)砂糖橘是買(mǎi)大的比較好還是小的好?砂糖橘要怎么挑選才會(huì)買(mǎi)的甜呢?
方法一:看外表顏色
我們挑選砂糖橘的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)砂糖橘的顏色也有差異,有的是淺黃色;有的是深黃色;有的是橘黃色。砂糖橘清甜的口感來(lái)源于陽(yáng)光的照射,日照的時(shí)間越充足,砂糖橘里面的淀粉糖量就越多,吃起來(lái)口感也就越清甜。而經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的太陽(yáng)照射之下,砂糖橘的果皮一般都是橘黃色,所以在我們挑選砂糖橘的時(shí)候,果皮顏色是橘黃色,說(shuō)明這種砂糖橘是經(jīng)過(guò)充足的日照而成,吃起來(lái)肯定非常的甜,建議購(gòu)買(mǎi)。如果是淺黃色或者,顏色不均勻的就證明他們的日照時(shí)間不多,或者照射不均勻,這樣的砂糖橘我感是比較干澀的,不建議購(gòu)買(mǎi)。
方法二:看砂糖橘的果蒂
砂糖橘的果蒂是連接樹(shù)干的那一頭,是砂糖橘吸收養(yǎng)分的開(kāi)關(guān)。砂糖橘的果蒂有一些是平整光滑的,有一些是突出,而我們要購(gòu)買(mǎi)好的砂糖橘的果地是平整光滑的,這樣的砂糖橘營(yíng)養(yǎng)比較多 果肉比較充實(shí)。砂糖橘的果蒂如果是凸起又硬邦邦的,有可能是果皮已經(jīng)離開(kāi)果肉了,說(shuō)明這種砂糖橘的果肉比較小或者干癟,因此不建議購(gòu)買(mǎi)。
方法三:看砂糖橘的果皮
很多人在挑選砂糖橘的時(shí)候總是喜歡果皮干凈沒(méi)有斑點(diǎn),摸起來(lái)非常光滑的砂糖橘。但其實(shí)果皮帶有一點(diǎn)斑點(diǎn),摸起來(lái)有點(diǎn)粗糙的感覺(jué),這樣的砂糖橘才是比較香甜的。
方法四:看軟硬程度
在挑選砂糖橘的時(shí)候,我們可以把砂糖橘拿起來(lái),用手輕輕地捏一下,這樣子可以分辨出砂糖橘是不是浮皮橘。如果捏了的印記比較深,并且果皮不容易彈回砂糖橘,就說(shuō)明他已經(jīng)是果肉和皮分離或者果皮比較厚,這樣的砂糖橘買(mǎi)回來(lái)非常不劃算。
方法五:看砂糖橘帶有的葉子
在購(gòu)買(mǎi)砂糖橘的時(shí)候,我們能經(jīng)??吹缴疤情偈菐в腥~子的,很多人會(huì)認(rèn)為有葉子的砂糖橘才是最新鮮的,所以都會(huì)去購(gòu)買(mǎi)帶有葉子的砂糖橘。是帶有葉子的砂糖橘也不能完成確定砂糖橘就是新鮮的,只是因?yàn)楣r(nóng)在采摘運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候,為了能保護(hù)砂糖橘,所以葉子 保留下來(lái)。想要看是不是新鮮的砂糖橘,除了要看葉子是綠色的,還要看果蒂。
個(gè)頭比較大的,很多人都有一種形態(tài),不管買(mǎi)啥都喜歡挑大的,其實(shí)挑選砂糖橘則正好相反,大的砂糖橘口感都很差,橘子味也比較小。這種橘子不能要!
砂糖橘可以曬陳皮。陳皮之所以叫做陳皮,是因?yàn)闀裰频臅r(shí)間足夠長(zhǎng),并且曬制越久藥用加重更高,加之新鮮的砂糖橘皮上含有較多單寧等不利成分,更加需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的曬制,或者在干燥的環(huán)境內(nèi)風(fēng)干,才可能去除砂糖橘皮上一些不利成分,因此建議曬制一年后再食用,并且注意干燥,防止橘皮受潮之后發(fā)霉。
沙糖桔的種子是可以種植的,不過(guò)在種植之前,需要把種子上面的果肉都清洗干凈,然后在溫水中浸泡幾個(gè)小時(shí),接著就可以播種了。雖然沙糖桔的種子能夠長(zhǎng)出小苗,但是生長(zhǎng)速度很慢,并且需要好幾年的的時(shí)間才能結(jié)果,如果想要繁殖的話,最好是通過(guò)嫁接、扦插等方式進(jìn)行。
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