歡迎您，來到5號(hào)網(wǎng)！
時(shí)間：2022-11-21 14:42:33 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
最近看很多美食博主在燉肉的時(shí)候都喜歡放麥芽糖的，這樣燉出來的肉會(huì)好吃嗎？在燉肉里加入麥芽糖有什么樣的作用？燉出來的肉會(huì)不會(huì)發(fā)苦？
1.涂抹于鹵肉表面，經(jīng)油炸后，產(chǎn)品外觀好看，金黃色。
2.麥芽糖在鹵制品中可以上色、緩解咸味、保濕，生香。
麥芽糖：麥芽糖是用大米與大麥芽一起制作而成的，它雖然甜味不大，但能增加食品的色澤和香味。
麥芽糖不僅可供食用，也有一定的藥用功效。
麥芽糖有軟硬兩種，軟者為黃褐色濃稠液體，粘性很大，稱膠飴；硬者系軟糖經(jīng)攪拌，混入空氣后凝固而成，為多孔之黃白色糖餅，稱白飴糖。
藥用以膠飴為佳。
?麥芽糖 有點(diǎn)苦味是因?yàn)樵谥谱鞯臅r(shí)候糖漿被熬糊了，正常的應(yīng)該沒有苦味。
減肥期間不能吃麥芽糖。
因?yàn)辂溠刻呛写罅康奶?，很容易?dǎo)致體內(nèi)糖含量過高，而過量的糖很容易轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致體重增加，這不利于減肥的效果。
?柿子和麥芽糖可以一塊吃。不過不要吃太多的麥芽糖，會(huì)壞牙的。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。