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時間:2016-09-05 16:41:54 編輯:5號網(wǎng)-hzq 919
甜瓜一般是在夏季吃的水果,很甜,吃起來很清爽,那么問題來了甜瓜是否可以榨汁呢?甜瓜榨汁好喝嗎?下面我們來一起介紹下!
甜瓜是可以榨汁的,而且榨汁后不僅味道可口迷人,而且營養(yǎng)價值也很高,可以為人體帶來很多的好處。甜瓜榨汁的方法很簡單,只需要準備好工具就可以榨汁,下面就來詳細了解甜瓜的榨汁方法,以及果汁的營養(yǎng)價值和飲食需要注意的內(nèi)容吧。
甜瓜榨汁很簡單,首先將甜瓜削皮,因為瓜皮質(zhì)地較硬會影響口感。然后將甜瓜且還,將其中的籽去掉,因為在榨汁的過程中籽可能會破裂,也會影響口感。再將甜瓜切成小塊后倒入榨汁機中,加入少量涼白開,可以適當(dāng)加入少量砂糖。榨汁后即可飲用,但是不推薦立即飲用,放入冰箱適當(dāng)冷藏后味道會更加迷人喲。
甜瓜榨汁后的營養(yǎng)價值也很高,相比直接食用營養(yǎng)價值并沒有降低,而且還可以其實享受迷人的味道。吃甜瓜具有解暑、潤腸通便、消炎止痛、清熱解毒、生津止渴、利尿消腫、清新口氣、增強食欲、祛痰、促進消化等功效,適當(dāng)食用還可以治療或緩解食欲不振、燥熱、口臭、積食、小便不暢、暑熱煩渴、口干舌燥、胸悶不適、便秘等不適病癥。
1、瓜蒂有毒
香瓜的果肉可以生吃,而味道爽口,但香瓜的瓜蒂是有毒的,食用過量就會中毒,所以得注意不要吃瓜蒂了。
2、禁忌人群
一般人均可食用,出血及體虛者,脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。
3、禁忌搭配
甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。
1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃,體弱的人吃了會出現(xiàn)腹瀉。
2、香瓜不能和冰鎮(zhèn)的消暑飲品一起吃,因為同為寒性食物,吃了對身體不好,體弱的人吃了會拉肚子。
3、香瓜也不宜和大補的藥膳或先或后一起吃,會影響藥膳的功效。
4、香瓜也不宜和榴蓮一起吃,兩者相克,一起吃達不到各自的功效。
5、香瓜不能和黃連或者具有同等功效的藥物一起吃,吃了會出現(xiàn)嚴重的腹瀉。
甜瓜果實主要含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維他命B、C、有機酸類、胡蘿卜素、磷、鈉等營養(yǎng)成分。甜瓜吃起來質(zhì)脆水多,味甜氣香,可口宜人,不同的品種尚有不同風(fēng)味,均甚受人喜愛。除了生用嚼食外,也可以打成果汁、制果醬、制罐頭、腌曬做脯,未熟果實可做蔬食烹調(diào)各種菜肴。
甜瓜根、莖、葉、花、果、果蒂、果皮、種子均可供藥用,可參閱中醫(yī)藥相關(guān)資料。全草解毒消腫,治痔瘡腫毒、痔漏管瘤、臟毒滯熱。
果肉 味甘,性寒無毒,清熱利尿、止渴,可治暑熱、發(fā)燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡。
莖 治鼻中息肉,齆鼻。
葉 治頭癬,生發(fā)。
花 治心痛咳逆,外用治療毒瘡。
皮 治熱病,煩渴,牙痛。
蒂(果柄)治食物中毒、食積不化,痰盛濕阻、急、慢性肝炎、肝硬化。
種子 散結(jié)消瘀、清肺化瘀、潤腸、排膿。治腹內(nèi)結(jié)聚、腸癰、咳嗽痰沫、大便不暢。
甜瓜蒂著錄於《神農(nóng)本草經(jīng)》為上品之藥,另從湖南馬王堆西漢古墓女尸解剖內(nèi)發(fā)現(xiàn)有甜瓜子,由此得知我國栽培甜瓜食用、藥用甚古,應(yīng)有二千年以上歷史了。
據(jù)近代研究發(fā)現(xiàn)甜瓜蒂含苦毒素,具有催吐作用,因能刺激胃黏膜引起嘔吐,適量內(nèi)服可急救食物中毒,而不會被胃腸吸收,故無虛脫及中毒等害處。中醫(yī)原為催吐藥,能催吐胸膈痰癥、宿食停聚和食物致毒食物。
正常健康的人也不宜大量常吃,因甜瓜水分很多,吃太多在胃里會沖淡胃液,引起消化不良或腹痛腹瀉。?
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