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時(shí)間:2022-05-09 14:31:23 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
相信有很多寶媽都聽(tīng)說(shuō)過(guò)很孩子多吃核桃油是可以補(bǔ)腦的,到底這種說(shuō)法是不是真的呢,核桃油真的可以促進(jìn)孩子腦部發(fā)育嗎?一般核桃油適合多大孩子吃的?
現(xiàn)在有很多家長(zhǎng)會(huì)給孩子吃核桃油,主要是因?yàn)槭窃诤颂抑姓ト〕鰜?lái)的天然油液,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。里面含有飽和脂肪酸、亞麻酸、天然的維生素a、維生素d。可以促進(jìn)寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,是對(duì)寶寶起到補(bǔ)腦作用。
其實(shí)有很多我們?nèi)粘5氖澄镏袑?duì)寶寶也有補(bǔ)腦作用的,比如可以多吃魚(yú)類,魚(yú)類中含有不飽和脂肪酸,能夠起到健腦的作用,而且海魚(yú)中含有稀酸是能夠促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育的,同時(shí)還含有豐富的鈣,磷,鐵,是能夠提高孩子記憶力的。同時(shí)魚(yú)肉含有豐富的DHA,被譽(yù)為“黃金腦”,是大腦發(fā)育必不可少的營(yíng)養(yǎng)元素。還可以吃燕麥,因?yàn)檠帑溨泻胸S富的維生素,纖維素,鋅,還有鉀,這些物質(zhì)都是能夠營(yíng)養(yǎng)心臟以及營(yíng)養(yǎng)大腦的。日??梢越o寶寶吃個(gè)雞蛋,雞蛋里面含有豐富的維生素B,對(duì)寶寶提高記憶力有幫助。如果兒童每天早餐吃一到兩個(gè)雞蛋,不僅可以強(qiáng)身健腦,還能使孩子在學(xué)習(xí)中精力旺盛。
核桃油是指通過(guò)壓榨生產(chǎn)的一種油。核桃主要用作原料。平時(shí),一般是在寶寶6個(gè)月大后逐漸添加一些核桃油,2歲前添加5-10克,2-3歲時(shí)添加20克。可混合在一些米飯或稀飯中一起喂養(yǎng)兒童,能有效促進(jìn)兒童吸收其中的脂肪酸、維生素A、維生素D和維生素E,不僅能促進(jìn)兒童的生長(zhǎng),還能促進(jìn)兒童視力的發(fā)育,增加兒童骨骼的強(qiáng)度。
核桃油是采用核桃仁為原料,壓榨而成的植物油。營(yíng)養(yǎng)豐富、口感清淡,易被消化吸收,是兒童發(fā)育期、女性妊娠期及產(chǎn)后康復(fù)的保健食用油。具有潤(rùn)腸通便、益智健腦、延緩衰老的功效。
1、潤(rùn)腸通便
核桃油中含有亞油酸和亞麻酸,能在人體內(nèi)增加雙歧桿菌含量。雙歧桿菌將人體內(nèi)糖類分解為乳酸和醋酸,使腸道呈酸性,控制由有害菌引起的異常發(fā)酵,并且刺激腸蠕動(dòng),起到潤(rùn)腸通便的作用。
2、調(diào)節(jié)膽固醇
核桃油中豐富的油酸、亞油酸和亞麻酸等多不飽和脂肪酸,能調(diào)節(jié)人體的膽固醇含量,降低血液中的甘油三酯含量,軟化血管。
3、保護(hù)視力
核桃油中富含天然的亞麻酸及維生素A,這兩種營(yíng)養(yǎng)物對(duì)視網(wǎng)膜的發(fā)育至關(guān)重要,防止夜盲癥和視力減退。
4、益智健腦
核桃油中植物性的Ω-3、Ω-6脂肪酸系列含量較高,為人體必須脂肪酸,人體自身不能合成,必須通過(guò)食物攝入。同時(shí),核桃油中的磷脂含量豐富,能提高記憶和智力水平,是重要的補(bǔ)腦元素 ,也是嬰兒大腦神經(jīng)和視覺(jué)功能發(fā)育所必須的營(yíng)養(yǎng)成分。
5、延緩衰老
核桃油含有豐富的角鯊烯、黃酮類物質(zhì)和多酚化合物。角鯊烯能促進(jìn)血液循環(huán),黃酮類物質(zhì)和多酚化合物能增強(qiáng)血管擴(kuò)張能力、調(diào)節(jié)血脂、降低膽固醇和血糖,改善血管微循環(huán),延緩衰老。
100%純核桃油是沒(méi)有核桃氣味的,尤其是物理壓榨的,有淡淡的油應(yīng)有的清香,油色非常淡的金黃色;帶核桃味兒的核桃油都不正常。
核桃的油脂含量高達(dá)65%~70%,居所有木本油料之首,有“樹(shù)上油庫(kù)”的美譽(yù)。利用現(xiàn)代工藝提取其精華,這就是核桃新一代產(chǎn)品——核桃油。核桃油是選取優(yōu)質(zhì)的核桃做原料,并采用國(guó)際領(lǐng)先的工藝制取出來(lái)的天然果油汁。
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