時間：2022-04-25 14:05:46 編輯：5號網-qiwen 1428
巧樂茲是我們所熟知的一種雪糕品牌，但是吃了那么久好像還不知道它是哪個國家的雪糕，巧樂茲雪糕外面一層巧克力是真的還是代可可脂？
巧樂茲隸屬內蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司，伊利集團穩(wěn)居全球乳業(yè)第一陣營，蟬聯亞洲乳業(yè)第一，也是中國規(guī)模最大、產品品類最全的乳制品企業(yè)。
同時，伊利還是中國唯一一家符合奧運會標準，為2008年北京奧運會提供服務的乳制品企業(yè)，是中國唯一一家符合世博會標準，為2010年上海世博會提供服務的乳制品企業(yè)。
巧樂茲作為伊利冰品的主推產品，2003年一上市就創(chuàng)造了2億多元的業(yè)績。巧樂茲明確了品牌化運作的策略，有力地支撐了巧樂茲系列產品時尚、健康的產品特點。
巧樂茲始終追求以優(yōu)良的品質和豐富的口感為消費者呈現美好的味覺體驗，通過多年的發(fā)展已成為國內巧克力品類冰淇淋代表品牌，其浪漫青春的品牌個性深入人心。內含大塊巧克力，口感豐富，每一口都是甜蜜，每一口都是享受。不斷努力，為消費者提供更美味的冰淇淋，是巧樂茲自始至終的承諾！
巧樂茲肯定有代脂，市面上的百分之八十的巧克力都是代脂巧克力，買的時候要格外注意是純脂的還是代脂的，一般上面都會有標注的。
原料：
淡奶油250克、牛奶250克、蛋黃3個、細砂糖50克、黑巧克力100克巧克力
1、巧克力切碎備用，蛋黃和細砂糖混合攪拌均勻，放置一邊備用；
2、淡奶油和牛奶倒入小鍋里混合，小火加熱，加熱至微微沸騰時離火，將其慢慢地倒入蛋黃液中混合成蛋奶液，不要倒得太快，否則蛋黃會被燙熟，期間要不停地攪拌；
3、將蛋奶液倒回小鍋里，小火加熱，要不停地攪拌，直至變成濃稠的蛋奶糊；
4、煮好的蛋奶糊馬上倒入巧克力碎中，攪拌均勻成雪糕糊
5、將雪糕糊隔涼水降溫，再把它倒入提前冷凍了24小時的冰淇林桶內
6、我用的是面包機，將冰淇林桶裝入面包機，啟動IMIX功能，自動攪拌20分鐘后停止，再將雪糕糊倒入保鮮盒中放冰箱冷凍即可
冰淇淋不可以多吃。冰淇淋屬于冷飲，應該少吃。不然容易使人成為寒性體質。冰激凌吃多容易刺激胃內粘膜,使胃液分泌減少，影響人的食欲和對食物的消化吸收。女的話，則會影響月經混亂或者產生痛經。這些對身體很不好。建議及時是夏天也不能貪涼，對于冷飲應該控制適量為好。
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