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時(shí)間：2022-02-17 10:31:57 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 9
清明節(jié)的時(shí)候是有吃青團(tuán)的習(xí)俗的，這個(gè)清明吃青團(tuán)它是怎么來的呢？在清明節(jié)這天的時(shí)候吃青團(tuán)有什么樣的寓意在里面的？
相傳是因晉文公紀(jì)念“割肉奉君”的介子推，把清明節(jié)的前一天定為寒食節(jié)，這一天大家不能生火做飯，只能吃冷食。而冷食是事先做好無需加熱的食品，青團(tuán)正好是這種食品，大家也就紛紛吃起了青團(tuán)。后來寒食跟清明節(jié)連在一起，吃青團(tuán)也就成了清明節(jié)的一項(xiàng)習(xí)俗了。
1.懷念祖先
清明節(jié)吃青團(tuán)子并不是從現(xiàn)代開始的，其實(shí)一直可以追溯到古代。在古代的時(shí)候，講究清明節(jié)的三天之內(nèi)不能動(dòng)火做飯，于是大家會(huì)準(zhǔn)備一些烙餅，包子等不需要開火的食物，但是這些食物吃多了會(huì)無味，而且存放時(shí)間并不是很久。于是大家就用清明節(jié)特有的艾草汁和在面粉里面制作成青團(tuán)。蒸熟的青團(tuán)散發(fā)著艾草的香氣，既好吃又能飽腹，而且放置的時(shí)間比較久，所以這個(gè)習(xí)俗也就流傳至今。因此現(xiàn)在大家清明節(jié)吃青團(tuán)也就是懷念祖先，尊重祖先的習(xí)俗。
2.企盼團(tuán)圓
青團(tuán)當(dāng)中的“團(tuán)”字也就寓意著團(tuán)圓，所以在清明節(jié)吃青團(tuán)也是寓意著能夠全家團(tuán)圓的意思。所以一到清明節(jié)的時(shí)候，全家人都會(huì)在一起來制作青團(tuán)，蒸出來的青團(tuán)非常的香，每人吃上一個(gè)都感受到清明節(jié)的傳統(tǒng)節(jié)日風(fēng)俗氛圍。
3.得到庇佑
清明節(jié)的時(shí)候會(huì)準(zhǔn)備各種食物來祭祀祖先，而青團(tuán)著是在這些祭祀供品當(dāng)中不能缺少的。那么祭祀完畢后的這些食物并不會(huì)扔掉，因?yàn)樵谥袊说挠^念當(dāng)中，祭祀后的食品如果吃下去的話，一定會(huì)得到祖先的庇佑。所以清明節(jié)吃青團(tuán)也是希望得到祖先的庇佑，不管在事業(yè)，生活還是身體上面，都能夠變得越來越好。
清明節(jié)吃的傳統(tǒng)食物有青團(tuán)、雞蛋等。青團(tuán)又稱清明餅、棉菜饃糍、茨殼粿、清明粑、艾葉粑粑、艾糍、清明果、菠菠粿、清明粿、艾葉糍粑、艾粄、艾草糕、清明團(tuán)子、暖菇包、艾草青團(tuán)等等。
清明節(jié)風(fēng)俗有掃墓、踏青、植樹、蕩秋千、放風(fēng)箏。清明掃墓，謂之對祖先的思時(shí)之敬，其習(xí)俗由來已久。踏青又叫春游，古時(shí)叫探春、尋春等，四月清明，春回大地，自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象。
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