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時(shí)間：2022-01-12 09:51:31 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
百草味碧根果一般都是來(lái)自南非，百草味的碧根果每顆都是非常飽滿的，而且還有自己的特色。那么百草味碧根果有沒(méi)有奶油味呢？百草味碧根果可以多吃嗎？
是有的，聞起來(lái)很香，吃起來(lái)的口感也是非常不錯(cuò)的！百草味碧根果的奶油味是經(jīng)過(guò)后期加工添加上的，將碧根果用清水洗凈，再取飽和鹽水，溶解糖精進(jìn)去，洗凈的碧根果倒入砂鍋中，倒入鹽糖水，用慢火炒到熟，出鍋前在噴灑上奶油香精，制成的碧根果就帶有甜味、奶油味和咸味。經(jīng)過(guò)加工之后，大多數(shù)人就會(huì)有了口味的選擇，從而也會(huì)更加容易被消費(fèi)者接受并喜愛(ài)。
百草味碧根果是不可以多吃的，因?yàn)槭褂帽谈嗟脑挘瑫?huì)影響血脂，還有可能會(huì)引起發(fā)胖?？偟膩?lái)說(shuō)，就是一旦吃了太多的碧根果，實(shí)際上是沒(méi)有太多好處的，最好的就是適量吃。
碧根果是胡桃科植物的成熟果實(shí)，又叫薄殼山核桃、薄皮山核桃等等，一般可以直接生吃，而生碧根果吃起來(lái)不會(huì) 有非常干脆的口感，因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)炒制，所以水分會(huì)更足一些，但是沒(méi)有像炒制后的碧根果那么熟的味道，所以一般生吃較少，并且碧根果生吃不能吃過(guò)多的量，建議一次不要超過(guò)5顆。
熟吃更好。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上看，生吃的碧根果攝入營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更加全面，而熟的碧根果經(jīng)過(guò)炒制后，含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)有少量的損失，總體來(lái)說(shuō)生吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更好。 從食用口感上看，生吃碧根果生吃含有的水分更高，但是吃起來(lái)的味道沒(méi)有炒制的香，而炒熟的碧根果含有的堅(jiān)果香更加濃郁，吃起來(lái)的味道會(huì)更好。
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