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孕婦可以吃酸棗嗎？酸棗的功效與作用

時(shí)間：2016-08-29 14:02:48 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 607

酸棗屬于棗類的一種，孕期是可以吃酸棗的，因?yàn)樗釛椏梢詼p輕準(zhǔn)媽媽的孕吐反應(yīng)，因此，孕期吃酸棗對(duì)孕婦來說是比較好的。那么，酸棗有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和作用呢？今天小編來給大家介紹一下。

孕婦可以吃酸棗嗎？酸棗的功效與作用

孕婦可以吃酸棗嗎

孕婦可以吃酸棗。準(zhǔn)媽媽在妊娠期會(huì)出現(xiàn)孕吐癥狀，食用酸棗能刺激胃分泌出胃液，減輕孕吐反應(yīng)。酸棗中的維生素C還能增強(qiáng)準(zhǔn)媽媽的抵抗力，促進(jìn)人體對(duì)鐵質(zhì)的吸收。孕婦吃酸棗還有養(yǎng)心、安神、斂汗的功效。

酸棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

孕婦可以吃酸棗嗎？酸棗的功效與作用

酸棗口感酸甜適度，色澤均一，柔軟細(xì)膩，生津止渴，營(yíng)養(yǎng)豐富。

經(jīng)科學(xué)檢測(cè)，野生酸棗含有糖、酸、蛋白質(zhì)、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素、β-胡蘿卜素、氨基酸和維生素。野酸棗的維C含量每百克可達(dá)1200毫克，其含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍，比葡萄汗高95倍，是沙棘的36倍，比稱猴桃還高2倍，被譽(yù)為“維C之王”。酸棗中含酸棗仁皂甙A和B另外還含有樺皮酸、樺皮醇及多量脂肪油、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。秋季采收成熟的紅軟果實(shí)，除去果肉，曬干，碾破棗核，取出種子，生用或炒用。用時(shí)打碎。以種子入藥,含酸棗仁皂甙A和B、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、β-谷甾醇、脂肪油等。

維生素C：新鮮的酸棗中含有大量的維生素C，其含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人體中的利用率可達(dá)到86.3%，是所有水果中的佼佼者。

酸葉酮：酸棗葉中提取的酸葉酮對(duì)冠心病有較好的療效。

植物甾醇及皂甙：酸棗仁(炒棗仁)含有脂肪油及蛋白質(zhì)、植物甾醇及皂甙，有鎮(zhèn)靜、催眠作用，前人有“熟用治不眠，生用治好眠”，經(jīng)臨床實(shí)踐，生用炒用都有催眠功效。

纖維素：富含纖維素，具有使人有飽食感，有利于減肥。進(jìn)食后可刺激胃腸道，可防治便秘、痔瘡等疾病。

碳水化合物;富含碳水化合物，是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)，儲(chǔ)存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調(diào)節(jié)脂肪代謝，提供膳食纖維，節(jié)約蛋白質(zhì)，解毒，增強(qiáng)腸道功能。

鈣:富含鈣，鈣是骨骼發(fā)育的基本原料，直接影響身高，調(diào)節(jié)酶的活性，參與神經(jīng)、肌肉的活動(dòng)和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放，調(diào)節(jié)激素的分泌，調(diào)節(jié)心律、降低心血管的通透性，控制炎癥和水腫，維持酸堿平衡等。

維生素E;酸棗中含有大量維生素E，可以促進(jìn)血液循環(huán)和組織生長(zhǎng)，使皮膚與毛發(fā)具有光澤，讓面部皺紋舒展。

鐵：酸棗含鐵，還可以有效地預(yù)防貧血。

維生素和礦物質(zhì)：酸棗富含豐富的維生素和礦物質(zhì)，能夠補(bǔ)充人體維生素和微量元素，提高免疫力。

酸棗的功效與作用

孕婦可以吃酸棗嗎？酸棗的功效與作用

鎮(zhèn)靜安眠

酸棗仁安神、養(yǎng)心、斂汗。。常見的中藥“鎮(zhèn)靜安眠丸”，就是以酸棗仁為主要成分制成的。經(jīng)試驗(yàn)有抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)呈現(xiàn)鎮(zhèn)靜、催眠作用。用酸棗仁煎劑和粉劑治療失眠癥，結(jié)果表明，有一定鎮(zhèn)靜安眠的短期療效。在臨床上面，采用酸棗仁,對(duì)于輕度或是重度失眠均可取得較為顯著理想的療效。