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時(shí)間：2021-11-12 08:40:32 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0
芡實(shí)是可以用來煮粥吃的，而且煮粥之前一般都需要浸泡一下芡實(shí)，那么芡實(shí)吃了之后會不會引起上火呢？芡實(shí)會不會導(dǎo)致脹氣呢？
適量食用不會上火。在中醫(yī)認(rèn)為，上火屬于熱證范疇，人體陰陽失衡后出現(xiàn)的內(nèi)熱癥候，常見眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛等。芡實(shí)性平、味甘澀，有補(bǔ)腎固精、健脾止瀉的功效，適量食用不會引起上火。
過多的食用芡實(shí)是會導(dǎo)致脹氣的。芡實(shí)不要大量食用，首先是芡實(shí)是一味中藥材，大量食用是會有一些副作用的，再則芡實(shí)富含淀粉，不好消化，如果吃要芡實(shí)應(yīng)該控制好量。 從功效上來說，胃腸道消化功能不好的人，經(jīng)常有胃脹的人是不宜食用芡實(shí)的。
適量食用不會。芡實(shí)是常見的中藥，性平、味甘澀，有補(bǔ)腎固精、健脾止瀉、祛濕止帶的功效，適用于脾虛泄瀉、遺精尿頻、腎虛滑精、白濁帶下者。哺乳期常見的導(dǎo)致回奶的食物有刺激性 、過酸性、辛辣性的，如韭菜、麥芽、花椒、大蒜、黃花菜、生山楂等，而芡實(shí)并不屬于這類食物，所以產(chǎn)婦適量食用芡實(shí)是不會導(dǎo)致回奶的。
1、材料：圓糯米1杯、芡實(shí)75克、水8杯、冰糖75克?
2、圓糯米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火先煮10分鐘。
3、芡實(shí)洗凈、泡軟、蒸熟，再加入粥內(nèi)同煮至熟軟。?
4、加入冰糖調(diào)味、煮開，攪勻后盛出食用。
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