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時(shí)間:2021-10-25 16:17:19 編輯:5號網(wǎng)-lj 0
糍粑是由糯米制作而成的,那么這糍粑吃下肚子之后到底好不好消化?糍粑不適合什么樣的人食用?
糍粑是由糯米做成的,粘性比較大,柔韌性也比較好,但是很不容易消化,一般需要大量的胃酸才能夠分解,所以在進(jìn)食糍粑的時(shí)候一定要注意適量,如果進(jìn)食較多會(huì)給胃部造成比較大的負(fù)擔(dān),從而引起消化不良。
1、肥胖人群慎食
糍粑的熱量很高,每一百克糍粑中含有熱量 156.4千卡,對于想要減肥的人來說,不要多吃哦。
2、糖尿病患者不宜食用
糍粑是糯米做的,糖尿病患者不宜多吃,糍粑本身的含糖量就很高,很多時(shí)候糍粑都蘸白糖或者紅糖食用,糖尿病患者更是不宜食用。
糍粑
3、消化能力弱的人不宜多吃
老人,小孩以及腸胃疾病患者,不宜多吃糍粑, 糍粑是糯米做成的,糯米黏性大,不容易被人體消化吸收,對于老人小孩以及腸胃病患者不宜多吃,最好是不要食用。特別是病后消化能力弱的人更加不宜食用糍粑,以免加重病情。
4、上火最好少吃糍粑
糯米性溫,多吃容易上火,有發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹等癥狀的,最好少吃糍粑,避免加重病情。
糯米
5、高血脂患者不宜食用
糍粑的含糖量高,熱量高,碳水化合物也高,食用糍粑,可能會(huì)加重病情,不利于身體健康。
糍粑
6、吃糍粑別太急
經(jīng)常有吃糍粑太急噎住的新聞,所以吃糍粑的時(shí)候一定要小心,不要吃太大口,也不要急著吞,應(yīng)該充分咀嚼之后再吞下去,老人小孩在吃糍粑的時(shí)候一定要特別小心。
可以做法如下:
1.糍粑切成長方塊,雞蛋打散,花生輾碎。
2.炒鍋燒熱,放入白芝麻和花生碎。
3.小火炒出香味后,放入一茶匙糖。
4.趁熱拌勻,盛出待用。
5.切好的糍粑均勻裹一層蛋液。
6.鍋中放入少許油,放入裹滿蛋液的糍粑,小火慢煎。
7.煎到糍粑微微鼓起時(shí),翻面,煎至糍粑膨脹、兩面金黃,出鍋趁熱撒上糖酥花生粒即可。
保存糍粑的時(shí)候可以冷凍也是可以冷藏的,這樣都是可以將糍粑很好的保存一段時(shí)間。將糍粑冷卻之后,再放入冰箱里面進(jìn)行保存,一定是要用保鮮袋密封起來,雖然說冷凍起來可以保存一段時(shí)間,但是這樣糍粑也是不能保存多久的,最多就是半個(gè)月了,然后就是可能會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉的狀況,所以大家在15天之內(nèi)最好是將糍粑食用完了。
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