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時間:2021-04-18 09:42:26 編輯:5號網(wǎng)-xweiyi 0
李子是我們在日常生活中經(jīng)常能見到的一種水果,喜歡吃李子的人很多,但很少有人能分清楚李子和梅子,甚至有人會認(rèn)為李子就是梅子,那么我們在這里就需要來了解一下李子是梅子嗎?梅子和李子的區(qū)別是什么?
從外觀上來看的話基本是差不多的,但是梅子的果實是比較大顆的,果皮也相對更硬一些,平時較為少吃。現(xiàn)在工作和生活壓力較大的都市人,身體都逐漸出現(xiàn)了不同程度的勞損,每日回家感到身心俱疲,這種時候來幾顆青梅可以很快恢復(fù)活力,讓人覺得神清氣爽。青梅能夠促進(jìn)人體新陳代謝,所以可以有緩解疲勞的作用呢。梅子是能夠促進(jìn)我們?nèi)梭w唾液分泌的,增強我們的食欲促進(jìn)細(xì)胞代謝,有著延年益壽的功效。每年夏季六七月的時候,我國南方會持續(xù)一段比較長的梅雨季節(jié),也就是這種時候江南的梅子會成熟;5,6月左右很多人都會采摘青梅,7,8月是盛產(chǎn)。由于青梅本身有毒素是不能直接當(dāng)誰過來吃的,所以基本上都會經(jīng)過加工把它做成青梅干,青梅汁這些。
1、果肉:梅子果肉比較厚實,果核比較小。
2、味道:梅子的果實營養(yǎng)豐富,性味甘平,而李子則是比較酸,能促進(jìn)胃蠕動,增加胃口,和吃山楂道理很像。
3、特征:梅子是果梅樹結(jié)的果,果實近球形,直徑2-3厘米,黃色或綠白色,味道酸;果肉和果核很貼在一起,核橢圓形,頂端圓形而有小突尖頭。李子核果球形或者卵球形或近圓錐形,直徑3.5-5厘米,栽培品種可達(dá)7厘米,黃色或紅色,有時為綠色或紫色,頂端也是尖尖的。
4、成熟季節(jié):梅子是夏季的時令水果,但是也會因為地區(qū)的差異會有一點時間的出入,一般時間在六月中旬和七月下旬,就是梅雨季節(jié)的前后。
李子不同的品種成熟的時間也不同。一般最早的李子是在五月六月份就可成熟,早熟品種6月上旬就開始上市,而最好吃的品種通常在8、9月期間成熟。
李子在生活中是比較常見的水果,一般水果中被分為涼性、熱性、溫性、平性等水果,很多人不知道李子是涼性還是熱性的,其實李子既不是涼性也不是熱性水果,李子是溫性水果。一般涼性水果有著清熱降火的功效,適合容易上火的人群吃,不過涼性水果有著一定的刺激,不適合體質(zhì)虛寒的人吃,熱性水果能夠及時的補充能量,適合寒性體質(zhì)人群食用,熱體質(zhì)人群吃容易上火。李子的果肉中蘊含著豐富的營養(yǎng),也屬于溫性水果,適合任何體質(zhì)的人群食用,對身體健康有著很大的幫助,不過它的營養(yǎng)成分中有著輕微的毒素,所以最好每次不要大量食用,避免中毒給身體健康造成影響。
李子是酸性水果,雖然大部分水果是堿性的,但李子卻是少數(shù)酸性水果之一。李子含有大量氨基酸,不同于其它水果消化后多產(chǎn)生堿性物質(zhì),進(jìn)入消化道分解后李子消化所產(chǎn)生的物質(zhì)大部分依然為酸性,加上胃部本來的酸性環(huán)境,因此如果過量使用可能導(dǎo)致胃酸過多,使胃部環(huán)境失衡,影響食欲,甚至引發(fā)胃酸中毒。
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