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時(shí)間:2016-08-04 16:03:29 編輯:5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 1412
選用肉質(zhì)鮮嫩的和牛與黑松露鹽進(jìn)行搭配,八成熟的和牛沾上一點(diǎn)點(diǎn)融入松露香醇的鹽,讓原本肉味鮮美、突出的和牛更增添了一份松露的獨(dú)特香味。
黑松露的吃法可以更簡(jiǎn)單化,甚至可以直接在烤過(guò)的方包上抹一層黑松露醬,便能品嘗到黑松露的十足風(fēng)味。簡(jiǎn)單而美味,在家就可以方便完成。
將新鮮配置好的蔬菜搭配黑松露醋拌制就能吃到新鮮、開(kāi)胃的黑松露沙律了。
將黑松露打碎,加入汾酒后,李先生別出心裁地將黑松露加入傳統(tǒng)的東莞臘腸的制作中,出品一款“接地氣”,而且做到無(wú)添加,食原味的黑松露臘腸。在即將來(lái)臨的冬天,吃上黑松露臘味煲仔飯,顯得十分應(yīng)時(shí)應(yīng)景。
最簡(jiǎn)單的DIY,就連小朋友都能制作出來(lái),就是黑松露蜜糖冰淇淋,只需要準(zhǔn)備一個(gè)普通的冰淇淋球(可根據(jù)個(gè)人口味喜好選擇),在上面淋上一小勺黑松露蜜糖,搖身一變成殿堂級(jí)的甜品。濃郁而甜蜜的黑松露蜜糖融入香草冰淇淋中,每一口都是高級(jí)的享受。
原來(lái)不用去西餐廳,自己在家也能?chē)L到黑松露的萬(wàn)千滋味,再矜貴高冷的食物,一旦用家常的烹飪方法處理,便流露出溫暖的人情味。貴,也不一定矯情。
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