時(shí)間:2020-02-21 09:48:08 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 439
都知道車前草可以清熱解毒,止咳化痰,對我們的身體非常好,其實(shí)它還有很多我們不知道的功效,那么,車前草到底能不能去濕氣呢?
有一定作用。
車前草性寒、味甘,具有清熱利尿、解毒、祛痰的功效,可用于水腫尿少、痰熱咳嗽及暑濕等癥狀,濕氣重常見頭身困重、四肢酸楚、口干口苦、大便粘膩等癥狀,用車前草泡水喝,可以去濕氣,但要注意用法用量,以免引起身體不適。
原料:車前草、生姜、大棗、枸杞。
做法:
1、車前草洗凈,去泥沙,沸水稍燙;
2、放入鍋中,倒適量水,加入姜塊,用大火煮沸;
3、加入大棗,用文火繼續(xù)煮;
4、加入枸杞,煮10~15分鐘,即可。
車前草自古即被當(dāng)做藥物使用,在“神農(nóng)本草經(jīng)”、“名醫(yī)別錄”、“滇南本草”、“本草匯言”等著名的中醫(yī)藥書籍中,對車前草都有詳細(xì)的記載。車前草具有利 尿、鎮(zhèn)咳、驅(qū)痰、止瀉、明目等功效。幼嫩的車前草,是經(jīng)常食用的野菜之一,也是青草茶的最佳原料之一,車前草富含膠質(zhì),食入后吸水膨脹,可促進(jìn)腸道蠕動(dòng), 治療便秘,吃了會(huì)有飽足感。
營養(yǎng)價(jià)值: 每100克車前草嫩葉芽含碳水化合物10克,蛋白質(zhì)4克,脂肪1克,鈣309毫克,磷175毫克,鐵25毫克,胡蘿卜素58毫克,維生素c23毫克,以及 膽堿、鉀鹽、檸檬酸、草酸、桃葉珊瑚苷等多種成分。種子含多量黏液質(zhì),為由木糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸、鼠李糖及半乳糖組成的均勻膠狀液。此外,尚含車前 烯醇酸、琥珀酸、腺嘌呤、車前糖、膽堿等。全草含車前苷、桃葉珊瑚苷、烏索酸、谷甾醇等。
車前草是一種常見于路邊,水邊的一種植物。車前草中含有豐富的胡蘿卜素,維生素,還有人體所需要的微量元素等,經(jīng)常食用車前草能夠有著利尿明目,清肺化痰的功效。而且車前草有著很好的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。車前草中含有人體所需要的,碳水化合物和其他營養(yǎng)元素。經(jīng)常食用能夠促進(jìn)人體的生長發(fā)育,補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
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