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時(shí)間:2016-07-20 15:42:58 編輯:本站整理 1664
動(dòng)脈粥樣硬化、心血管疾病
動(dòng)脈粥樣硬化是工業(yè)化國(guó)家中最常見(jiàn)的疾病之一,動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生與飲食習(xí)慣密切相關(guān)。夏威夷果油這種單不飽和脂肪酸含量極高的天然植物油,不僅自身不含膽固醇,同時(shí)還可以降低血液中LDL膽固醇(壞膽固醇)的含量,同時(shí)又能維持甚至增加HDL膽固醇(好膽固醇)的含量。這種一箭雙雕的雙向調(diào)節(jié)作用是其他脂肪所不具備的。這也是夏威夷果油為什么能預(yù)防心臟病的原因。
長(zhǎng)期食用夏威夷果油,人的血脂會(huì)控制在一個(gè)健康的狀態(tài)下。由于澳洲堅(jiān)果油對(duì)血脂的雙相調(diào)節(jié)作用,能有效地降低血液粘稠度,從而防止動(dòng)脈粥樣硬化,可以有效地保護(hù)心腦血管系統(tǒng)。最新研究認(rèn)為夏威夷果油有預(yù)防血栓形成和控制血壓的作用。
糖尿病
夏威夷果油中富含的單不飽和脂肪酸能降低血壓、調(diào)節(jié)和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂質(zhì)代謝,是糖尿病患者最好的脂肪補(bǔ)充來(lái)源;此外,澳洲堅(jiān)果油中富含的抗氧化劑,可以限制糖尿病患者體內(nèi)的過(guò)氧化過(guò)程。美國(guó)著名的Jean Carper醫(yī)學(xué)博士說(shuō):“油酸能降低血壓,平衡血脂、血糖,使之正?!薄ky以經(jīng)常就醫(yī)的糖尿病患者,堅(jiān)持飲食療法是比較容易做到的事。
1、由于夏威夷果果粒堅(jiān)硬,消化力弱多吃會(huì)覺(jué)梗胃,宜少吃。
夏威夷果的食用禁忌
2、嚼碎吞咽時(shí),容易嗆喉,而果屑藏存喉間摺壁內(nèi),會(huì)脹大發(fā)臭,很難清理。
3、果仁經(jīng)烘香或油泡后,可提升口感,但卻偏向燥熱,引發(fā)豆豆、喉痛和痔瘡。
4、夏威夷果富含單不飽和脂肪酸,所以它不僅有調(diào)節(jié)血脂血糖作用,可有效降低血漿中血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量。但是由于單不飽和脂肪酸油脂往往有易氧化、產(chǎn)生過(guò)氧化物、安全性欠佳、易產(chǎn)生負(fù)面后果等缺點(diǎn),所以建議你還是直接食用干果,而不去烹飪吃。
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