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過(guò)期的蜂蜜有什么用？過(guò)期蜂蜜的用途

時(shí)間：2016-07-15 16:31:51 編輯：本站整理 2914

怎么判斷蜂蜜過(guò)期了

蜂蜜變質(zhì)一般都是發(fā)酵，因?yàn)榉涿郾旧淼母邼舛龋辉试S耐糖酵母菌以外的細(xì)菌存活繁殖。蜂蜜水分含量大，又被酵母菌污染時(shí)會(huì)引起蜂蜜發(fā)酵。

如果蜂蜜出現(xiàn)濃厚的酒精味和酸味，且質(zhì)地變得很稀和有大量的氣泡，那么表明蜂蜜發(fā)酵變質(zhì)了，不可繼續(xù)食用了。

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