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米飯怎么做更好吃 米飯可以怎么做

時間：2019-08-17 09:35:58 編輯：本站整理 104

米的種類很多，米飯的吃法也是比較多的，米飯可以有各種類型的吃法，但是怎么做更好吃，這是一個值得研究的話題，今天我們就來看看米飯怎么做更好吃吧！

米飯怎么做更好吃

用開水燜米飯更加好吃

當(dāng)我們煮飯時，都習(xí)慣于用涼水煮而不用開水，這樣很不科學(xué)。當(dāng)我們用開水煮米飯時，米中的維生素Ｂ１等營養(yǎng)物質(zhì)就可以免受損失而且味道更加鮮美。

米飯怎么吃

“亂”米有營養(yǎng)

在吃米飯的時候，我們最好是可以搭配其他的主食搭配在一起煮，這樣可以讓米飯吃起來的味道更好，大家在日常生活中烹飪米飯，大多只是單一的使用大米。但是，這會讓人體吸收營養(yǎng)的能力逐漸下降。因此，再制作米飯時，最好做“亂”米飯。所謂的“亂”米飯，就是在其中適量的加入一些粗糧、豆子或者堅果等等，讓這些原料的維生素和營養(yǎng)物質(zhì)與米飯更好的相結(jié)合，這樣吃米飯對我們腸胃健康也是有好處的，所以在平時就推薦大家這樣吃米飯，對我們健康是有幫助的。

“色”米促食欲

吃米飯的時候，現(xiàn)在生活中，總是食用單一白色的大米飯，這不僅僅會讓人審美疲勞，更容易促使?fàn)I養(yǎng)攝取不均。因此，“色”米飯的制作就顯得尤為必要。所謂的“色”米飯，就是在制作米飯的過程中加入一些玉米、青豆等食材，讓米飯看上去更加誘人，也讓營養(yǎng)更加均衡，這樣吃米飯可以讓我們更健康，所以說在平時吃米飯需要注意方式和方法，對我們健康是有好處的，這是大家吃米飯要注意的一點。

吃米飯容易胖嗎

米飯不是發(fā)胖食品，想減肥不用刻意回避它。米飯是中國人的傳統(tǒng)主食，幾千年來都是配菜的最好食品。 米飯原料，也就是大米當(dāng)中，含有近80%的淀粉，但脂肪含量極低，每100克熟米飯的熱量降低到120千卡左右，只相當(dāng)于一個半蘋果所含熱量。 如果把大米做成稠粥，則一份米要加5-6倍水，所含熱量更低，除非在米飯中加入含油脂的配料，如炒米飯等。 在正常食量下，米飯并非令人發(fā)胖的食品，米粥更是低能量食品，而且精米比粗米所含的熱量更低。

米飯加谷物養(yǎng)生

精白米+糙米=吃出小蠻腰

現(xiàn)在我們吃的大米，多為深度加工后的精致大米，雖然口感更加細(xì)膩柔軟，但這種大米淀粉含量高、升糖快。精白米被反復(fù)脫殼去除了大米的谷皮、胚芽等部位，也造成了大米營養(yǎng)的大量流失。

比起“膚白貌美”的精白米，糙米的顏值就遜色多了?？墒钦且驗楸Ａ袅四且粚游ⅫS的谷皮、胚芽和煳粉層，糙米就富含多種膳食纖維和礦物質(zhì)，能夠幫助消化，減少糖分的轉(zhuǎn)化，而且更能增加飽腹感。

煮米飯時多加一小把糙米，能幫助糖尿病患者的控制血糖，還有助于減肥呢，飯量不減卻能控制體重，愛美的姑娘們一定要試試哦~！

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