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時(shí)間：2016-07-04 09:17:00 編輯：本站整理 673
河豚已經(jīng)上了好幾次的新聞了，都知道河豚如果處理不好食用的話，是會(huì)中毒的，嚴(yán)重的致人死亡！那么問題來(lái)了，河豚要怎么吃才沒讀呢？下面我們來(lái)介紹下！
如何健康的處理河豚魚
第一：處理河豚魚的工具要分開保管，而且處理后記得用開水對(duì)器具先殺毒，防止河豚的毒素?cái)U(kuò)散蔓延到其他地方。
第二：一定要用煮沸的開水去燙河豚魚的表皮，然后將河豚表面的粘液清洗干凈;河豚的毒素居多在肝臟部位，要注意使用殺魚工具，避免劃傷自己的皮膚造成毒素傷害。
第三：要記得河豚魚的卵巢是不能立馬食用的，可以用繩子將其懸掛風(fēng)干后食用。
主料
圈養(yǎng)河豚700克
輔料
二湯1000克
調(diào)料
豆油10克、麻油10克、菜籽油10克、鹽5克、雞粉8克、糖2克、生姜10克、蒜頭2粒、蔥10克
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