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哺乳期能不能吃茭白?哺乳期吃茭白好嗎

時(shí)間:2016-06-20 17:05:31 編輯:本站整理 3876

茭白營(yíng)養(yǎng)豐富又好吃,常見的吃法有茭白炒肉等,茭白中含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)等。產(chǎn)后的媽媽們吃點(diǎn)茭白,不僅可幫助防治便秘,對(duì)通乳下奶也有一定的幫助作用。建議想用茭白幫助下奶的產(chǎn)婦們,可以做茭白豬蹄湯,對(duì)催乳能起到好的功效。

要注意的一點(diǎn)是,茭白屬于性冷食物,如果產(chǎn)婦存在脾胃虛寒,不建議多吃最好選擇其他可幫助下奶的食物,另外患有腹瀉的產(chǎn)婦也不太適宜吃茭白。

哺乳期能不能吃茭白?哺乳期吃茭白好嗎

注意事項(xiàng)

茭白的宜忌

(1)更適宜高血壓病人、黃膽肝炎患者、產(chǎn)后乳汁缺少的婦女、飲酒過量、酒精中毒的患者。

(2)不適宜陽(yáng)痿、遺精者、脾虛胃寒、腎臟疾病、尿路結(jié)石或尿中草酸鹽類結(jié)晶較多者、腹瀉者。

第2步食用茭白需注意

(1)茭白適用于炒、燒等烹調(diào)方法,或做配料和餡心,如“醬燒蔣筍”、“茭筍肉片”、“蟹肉茭白燒賣”等。

(2)茭白以春夏季的質(zhì)量最佳,招牌營(yíng)養(yǎng)素比較豐富。

(3)如發(fā)生茭白黑心,是品質(zhì)粗老的表現(xiàn),不堪食用。

(4)由于茭白含有草酸,會(huì)影響身體對(duì)鈣質(zhì)的吸收,不宜一次大量食用。

(5)茭白適宜與牛肉搭配,不宜與豆腐和蜂蜜搭配。

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