時間：2018-12-18 09:20:46 編輯：本站整理 1028
皇帝柑具體能放多久要看怎么保存，如果就是常溫保存的話，大概只能放個三五天外面就會干癟。
皇帝柑一般常溫下也可以放3-5天外表皮不會散失水分而影響外觀度，但是時間久了可能會影響口感了。
一般對于皇帝柑的保存就是通過低溫儲存，可以放冰箱冷藏室保存，不過拿出來吃的時候建議還是放一會兒再吃，畢竟人吃冷食多了會導致體質偏寒。
還有一種皇帝柑商家保存方法就是用一些化學藥物進行噴灑表面，可以對皇帝柑形成很好的保護膜，同時可以控制病菌滋生，這個過程中可能會導致皇帝柑推遲成熟來達到保鮮的目的。
1、看外觀：
挑選時，外表沒有腐爛，熟透了的樣子就可以。
2、聞氣味：
聞氣味有沒有水果的香味，香味濃郁也就證明水果培養(yǎng)的比較好。
3、看形狀：
挑選時選黃色的個頭中等的，外形呈鵝蛋形狀的就可以了。
4、品嘗味道：
純正貢柑果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、風味濃郁，它集中了橙類外形美和柑橘肉質細嫩、易剝皮的雙重優(yōu)點。
皇帝柑廣東肇慶地區(qū)的特產。
皇帝柑又稱“貢柑”。皇帝柑乃橙與橘的自然雜交種，具有橙與橘的雙重優(yōu)點是廣東肇慶地區(qū)的優(yōu)稀農家柑橘品種，被中國果品流通協會授予“中華名果”、“GG中國柑土”等榮譽稱號，有重要的經濟價值。純正貢柑果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、風味濃郁，它集中了橙類外形美和柑橘肉質細嫩、易剝皮的雙重優(yōu)點。而德慶是貢柑的主要原產地，有“中國貢柑之鄉(xiāng)”的榮譽稱號。
秋冬時節(jié)，正是皇帝柑上市的時候。據廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院林麗珠教授介紹，皇帝柑營養(yǎng)豐富，色香味兼優(yōu)，既可鮮食，又可加工成以果汁為主的各種加工制品，但在吃法上也有一些講究，建議在剝食時，不要只吃瓤肉，連著其外白色的“絡”一起吃更益于健康。此外，其皮也可適當曬干保存當藥用。
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