時(shí)間:2018-09-29 17:05:31 編輯:本站整理 326
很多人都說吃香菜會(huì)殺精,這個(gè)說法讓很多男性都不太敢吃香菜了,那么這個(gè)說法到底是否是不是對(duì)的呢,下面介紹香菜會(huì)殺精嗎 沒有真實(shí)依據(jù)。
雖然一直有言論稱香菜殺精,但目前為止還沒有明確的證據(jù)能證明香菜殺精,香菜里含有大量黑色素,經(jīng)常吃的話,皮膚容易變黑,不過常吃香菜可以提高視力,專家認(rèn)為它的保健和藥用價(jià)值不可忽視。 香菜所含的物質(zhì),可起到清熱解毒,防治蕁麻和止癢的作用。有研究資料證明,由于香菜含有多種維生素,它的清熱能,對(duì)提高視力、減少眼疾具有很好的作用。中醫(yī)認(rèn)為香菜辛溫香竄,內(nèi)通心脾,外達(dá)四肢,辟一切不正之氣,有溫中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,會(huì)耗氣、損精神,進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛。對(duì)于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者,更應(yīng)少食香菜。此外,香菜還具有溫?zé)帷l(fā)瘡的作用,故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用,否則會(huì)加重病情。
香菜營養(yǎng)豐富,內(nèi)含蘋果酸鉀、胡蘿卜素、維生素C、B1、B2等,還富含鈣、鐵、磷、鎂等礦物質(zhì),其中維生素C含量比普通蔬菜高許多。香菜的胡籮卜素含量是西紅柿、黃瓜的10倍以上,鈣、鐵含量也高于其他蔬菜,香菜嫩莖中含有甘露糖醇、黃酮苷等揮發(fā)油。
1、內(nèi)服法:
(1)香菜根水
選250克香菜根,洗凈后放入砂鍋中,加入六七百毫升左右水即可。待水熬至原來的1/3左右時(shí),撈出香菜根。濾去雜質(zhì),喝煮過的水,可一天喝兩到三次,小孩發(fā)燒便可緩解甚至退去。適用于風(fēng)寒感冒引起的發(fā)燒。
(2)黃豆香菜湯
黃豆洗干凈,用清水浸泡閏天左右,白蘿卜洗干凈,去皮,切片,香菜蔥白洗干凈。將黃豆,蘿卜一起放在鍋內(nèi),加適量的清水用大火煮開后改用小火煮50分鐘。再下香菜,蔥白略煮,加鹽調(diào)味就可以食用了。適用于傷寒感冒、發(fā)燒。
(3)香菜香菇湯
香菜、香菇各50克。將二者洗凈,放入鍋中,加清水適量水煎取汁,頻頻飲服,每日1劑,連續(xù)3天??山獗硗刚睿m用于麻疹、風(fēng)疹、水痘疹發(fā)不暢(疹已透或疹雖末透出而熱毒壅盛者不宜服用)。
(4)香菜蔥姜湯
香菜、鮮蔥、生姜各適量。將三者洗凈,放入鍋中,加清水適量水煎取汁,頻頻飲服,每日1劑,連續(xù)2~3天??砂l(fā)汗解表,適用于風(fēng)寒感冒、鼻塞流涕。
2、外用法:
一般可分內(nèi)服和外用兩種,用香菜水擦身,能加速退燒。外用時(shí)可取香菜(連根帶葉)4兩—半斤左右煎水,熏蒸并擦洗全身大約10分鐘。一天1—2次,大人和小孩都適用。
另外,將帶根的香菜洗凈加水煎煮,用菜湯洗臉,有效調(diào)節(jié)皮脂分泌,加速因紅疹子感染愈合后引起的老化角質(zhì)及黑色素的剝落,平說明疏風(fēng)清熱利濕對(duì)皮疹色赤遇熱則發(fā)尿黃有療效。
1.和胃調(diào)中
香菜辛香升散,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),具有開胃醒脾的作用。
2.治療感冒
身體壯實(shí)、體質(zhì)較好、偶爾感冒的人卻可以用它來治療感冒。
3.祛除寒氣
香菜性溫,脾胃虛寒的人適度吃點(diǎn)香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用,可在煮粥時(shí)放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生姜,在即將出鍋時(shí)撒入香菜末,做成香菜粥來喝。
4.祛腥膻、增味道
香菜中含有許多揮發(fā)油,其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的。它能祛除肉類的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的獨(dú)特功效。
5.發(fā)汗清熱透疹
香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機(jī)體發(fā)汗,透疹。
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