時(shí)間:2018-09-04 09:07:33 編輯:本站整理 1104
金銀花茶變綠是很多人都碰到過的事情,有的人就認(rèn)為這個(gè)變綠的現(xiàn)象是說明金銀花不好,才會(huì)這樣的,下面介紹金銀花茶為什么會(huì)變綠 原來是因?yàn)檫@個(gè)。
金銀花泡茶至少兩個(gè)小時(shí)以上才會(huì)發(fā)生變綠現(xiàn)象,大家不用擔(dān)心。金銀花變綠主要是它含有一種有機(jī)酸,叫做綠原酸。綠原酸有可能會(huì)隨著時(shí)間的延長,接觸大量空氣以后就會(huì)氧化,用熱水沖泡以后水的顏色就會(huì)變成綠色。
金銀花又稱忍冬花。忍冬是半常綠灌木,莖半蔓生,葉卵圓形,開喇叭形的花朵。初開花時(shí)白色,后逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色,這是“金銀花”名稱的由來。金銀花茶是一種新興保健茶,茶湯芳香、甘涼可口,暢銷國內(nèi)外市場(chǎng)。
金銀花的莖、葉和花都可入藥,具有解毒、消炎、殺毒、殺菌、利尿和止癢的作用。金銀花露是兒童夏天的防治痱子膿瘡的佳品。
制作蜂蜜金銀花茶的材料
平時(shí)在家中制作蜂蜜金銀花茶時(shí),需要準(zhǔn)備干的金銀花三十克,蜂蜜二十克,清水兩碗,另外還要準(zhǔn)備一個(gè)小鍋。
蜂蜜金銀花茶的具體做法
把準(zhǔn)備好的金銀花用清水洗凈,然后放入小鍋中,加入準(zhǔn)備好的清水,然后開火燒開,火力不要太大,中火最好,開鍋以后調(diào)成小火,慢慢的熬制五分鐘左右,關(guān)火去掉藥渣,把汁液倒入杯子中,降溫,等溫度適宜以后加入蜂蜜調(diào)味,就能飲用。
飲用蜂蜜金銀花茶的注意事項(xiàng)
平時(shí)飲用蜂蜜金銀花茶時(shí),大家需要注意,它是一種寒性的飲品,不適合人們長期飲用,另外身體虛弱和來月經(jīng)的女性,也不適合飲用蜂蜜金銀花茶,不然會(huì)讓身體的寒性加重,引發(fā)多種不適,對(duì)身體健康不利。
夏季天氣炎熱,如果感覺胸悶煩躁,也可以泡一杯金銀花茶消暑除煩。如果是用眼較多的,還可以加點(diǎn)枸杞、菊花等,清熱解毒,清肝明目。但脾胃虛寒的人不適合喝,金銀花加菊花都是寒性的,容易引起腹瀉腹痛。當(dāng)然,冬季也可適當(dāng)喝些金銀花茶清熱解毒。
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