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時(shí)間:2016-05-30 16:41:06 編輯:本站整理 894
絲瓜味甘、性涼,入肝、胃經(jīng);
具有消熱化痰,涼血解毒,解暑除煩,通經(jīng)活絡(luò)、祛風(fēng)的功效;用于治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風(fēng)痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病癥。
絲瓜絡(luò)味甘、性平,通行十二經(jīng),可通絡(luò)活絡(luò),清熱化痰。
材 ?料:絲瓜,雞蛋
調(diào) ?料:鹽,雞精,醬油
做 ?法:
(1)絲瓜去皮,洗凈,切薄片備用
(2)雞蛋打入碗中,放小半勺鹽攪拌成蛋液
(3)熱鍋入油,到入蛋液至膨脹后用鏟子劃散
(4)在放入絲瓜,加半勺鹽炒一分鐘
(5)在放入幾滴醬油,加半勺雞精炒兩下即可
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