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時間:2016-05-30 15:03:38 編輯:本站整理 790
木瓜適宜于一般人食用,尤其是營養(yǎng)缺乏、消化不良、肥胖和產(chǎn)生缺乳的人更宜常食。每次1/4個左右。值得注意的是,治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鮮食;食用木瓜多是產(chǎn)于南方的番木瓜,可以生吃,也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。
由于木瓜中的番木瓜堿對人體有小毒,故每次食量不宜過多,過敏體質(zhì)者應(yīng)慎食。懷孕時也不能吃木瓜,因為木瓜可引起子宮收縮,導(dǎo)致腹痛,甚至流產(chǎn)。此外,胃酸過多者不宜用。
臨床上常遇到頭痛患者,遷延不愈,經(jīng)頭顱CT、磁共振、腦電圖、腦血流圖等檢查,未見異常。中醫(yī)學認為,久病入絡(luò),多虛、多瘀、多郁,《類證治裁·疼痛》載“若六淫外侵,精華內(nèi)痹,郁與空竅,清陽不運,其痛乃作”。《本草綱目》中記載“木瓜性溫味酸,平肝和胃”。木瓜,又名石瓜、萬壽果,蓬生果、乳瓜,它性溫味酸,入肝、脾經(jīng),起疏肝解郁,通經(jīng)活絡(luò),散瘀解痙等功效,是治療頭痛之良藥。據(jù)藥理學載,木瓜含有番木瓜堿,對人體有小毒,故在處方中加甘草、大棗,一是緩沖其毒性,二是調(diào)和藥味,制其味酸,令口感好些。
番木瓜的藥用價值:
番木瓜藥、食俱佳,稱得上是水果中的上品。冬令以冰糖燉番木瓜,更是傳統(tǒng)的清潤滋補食品。番木瓜中含有番木瓜堿,有麻醉中樞神經(jīng)和抗阿米巴痢疾、抗腫瘤、抗菌、抗寄生蟲病等作用。未成熟的番木瓜果實中的乳液,含有生物蛋白酶和脂肪酶,其中蛋白酶可分解蛋白質(zhì)的氨基酸,能溶解腸道寄生蟲的外皮,達到驅(qū)蟲的作用;脂肪酶能分解脂肪,幫助消化脂肪,有利于對食物的消化和吸收。國外臨床證明,對一名慢性腸胃病患者,在其他藥物無效的情況下,用番木瓜酶作為內(nèi)服藥進行治療,有明顯的效果。
番木瓜的乳制品還有強心和醫(yī)治濕疹等作用。經(jīng)實驗證明,將番木瓜的蛋白酶注入癌瘤組織,可使癌瘤組織縮小,所以番木瓜蛋白酶在合成抗生素的抗癌藥物方面,已經(jīng)成為大有前途的新藥。
此外,將木瓜葉搗爛敷于患處,對潰瘍癰腫有一定的治療作用。
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