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山竹產(chǎn)地哪里的最好泰國的山竹最甜

時(shí)間：2018-08-15 18:06:27 編輯：本站整理 2651

雖說現(xiàn)在一年四季都能吃到山竹，但這個(gè)季節(jié)正是吃到應(yīng)季山竹的好時(shí)節(jié)，不抓緊時(shí)間買些山竹吃，實(shí)在是暴殄天物！山竹作為夏季時(shí)令水果，很多人喜歡吃，下面5號(hào)網(wǎng)小編帶大家來看一下山竹產(chǎn)地哪里的最好？

山竹產(chǎn)地哪里的最好

泰國的山竹最甜。山竹是一種典型的熱帶水果，主要分布于泰國、越南、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓等東南亞國家。想要知道哪里產(chǎn)的山竹最好吃呢？那么就要來了解山竹的生長習(xí)性。山竹快速生長時(shí)對(duì)水分的需求較大，一般在1300-2500mm的降雨量才能滿足其旺盛生長；而且山竹樹是典型的熱帶雨林型果樹，只有在25-35℃、并且相對(duì)濕度80%的環(huán)境下才可以生長旺盛，當(dāng)溫度降到20℃以下時(shí)，山竹生長會(huì)受到明顯的抑制，成熟度、甜度都會(huì)受到相應(yīng)的影響。而擁有這樣自然條件的產(chǎn)地、也是較為適合山竹生長的國家有三個(gè)：泰國、菲律賓以及馬來西亞，但最符合山竹生長條件的國家就是泰國，這里的平均降雨量在2000mm左右，而且溫度最適宜山竹樹生長，出產(chǎn)的山竹不僅成熟度高、甜度大，而且鮮美多汁，味道極好。因此我們?cè)谫徺I時(shí)可首選泰國山竹，其次還可以考慮菲律賓和馬拉西亞產(chǎn)地的山竹。

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山竹怎么剝開

1.摘去山竹上的葉子

2.葉子摘掉后，有的山竹頂部會(huì)露出果肉，用刀沿著其中兩瓣果肉的縫隙切下去，把果皮切開就很好剝了。如果露出果肉的話，拿刀在一側(cè)輕輕切下去，注意不要切到果肉。

3.沿著切開的口子掰開果皮。

4.最后，把整個(gè)果肉掏出來即可。注意掏果肉時(shí)候要小心，不要沾到皮上紫色的水，否則口感會(huì)澀澀的。

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山竹的適宜人群

一般人都可食用。體弱、病后的人更適合，雖然一般人都可食用山竹，但每天吃3個(gè)足矣。因含糖分較高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更應(yīng)忌食。它亦含較高鉀質(zhì)，故腎病及心臟病人應(yīng)少吃。傳統(tǒng)上，山竹被人用來控制發(fā)燒的溫度及防止各種皮膚感染。而研究表示，山竹的果皮或外皮都蘊(yùn)含豐富的Xanthone，不但具備抗氧化能力，也有助增進(jìn)免疫系統(tǒng)健康，令人身心舒暢，整個(gè)山竹都有用，故深受人們推崇。

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山竹的營養(yǎng)價(jià)值

1.山竹的營養(yǎng)成分

山竹每100克含有0.7蛋白質(zhì)0.2脂類、17克糖類，維生素A、E、C等，其還含有超過100毫克的鉀，另外山竹中含有獨(dú)特的羥基檸檬酸和山酮素。

2.山竹富含羥基檸檬酸

羥基檸檬酸是一種檸檬酸的衍生物質(zhì)，研究表明它能夠調(diào)節(jié)脂肪代謝能力，同時(shí)還能導(dǎo)致體外糖代謝水平降低，對(duì)于想要減肥的朋友們不妨多食些，能夠有效減少食欲。

3.山竹富含山酮素

山竹中含有6中山酮，其能夠有效的抑制結(jié)菌，同時(shí)其衍生物質(zhì)能殺死體內(nèi)大多癌細(xì)胞，另外山竹在東南亞多用于腹瀉和皮膚修復(fù)上。

4.蛋白質(zhì)、脂肪、糖類

山竹中每100克中含有的0.7蛋白質(zhì)、0.2脂類、17克糖類，它們是人體三大營養(yǎng)元素。蛋白質(zhì)是人體細(xì)胞構(gòu)成的基本物質(zhì)，參與著細(xì)胞組織的各項(xiàng)活動(dòng)。脂肪主要作為人體的備用能源，同時(shí)也參與者細(xì)胞膜的構(gòu)建活動(dòng)，糖類更是為人體功能的主要來源。

5.維生素A

山竹中含有較多的維生素A，維生素A主要應(yīng)用于人皮膚方面，對(duì)于皮膚細(xì)胞有很好的保護(hù)作用，同時(shí)具有改善肌膚鎖水性，保持肌膚水分，還具有抗氧化作用，能夠延緩肌膚衰老。

6.維生素E

山竹中含有維生素E，維生素E又名生育酚，其兩性功能上有很好的幫助，能促進(jìn)性激素和提高精子數(shù)量、雌性激素濃度增高，對(duì)于生育能力有很大的幫助。

7.鉀含量高

山竹沒100克中含有100毫克的鉀，鉀主要作用于人體的體內(nèi)代謝和心肌功能方面。鉀能夠調(diào)細(xì)胞和體液中的滲透壓及酸堿平衡，同時(shí)還能維持神經(jīng)肌肉的活動(dòng)，可以預(yù)防中風(fēng)等癥狀。