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毛豆可以和豆腐一起吃嗎?毛豆能和豆腐同吃嗎?

時(shí)間：2016-05-26 08:35:18 編輯：本站整理 941

白嫩嫩的豆腐清涼美味，尤其是在夏天非常的受歡迎，和毛豆的熱度不相上下。那么毛豆可以和豆腐一起吃嗎?毛豆能和豆腐同吃嗎?

毛豆可以和豆腐一起吃嗎

營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師介紹毛豆是可以和豆腐一起吃的，夏季吃毛豆能預(yù)防因?yàn)榇罅砍龊购褪秤徽裨斐蔂I(yíng)養(yǎng)不良、體能低落、容易中暑等情況。

毛豆燒豆腐的做法

材料：毛豆、老豆腐

將毛豆剝殼淘洗一下，待用。

將老豆腐放在案板上切開(kāi)，待用。

燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

隨后，合入切開(kāi)的老豆腐翻動(dòng)一下。

接著，加適量的清水煮開(kāi)。

然后，加適量的生抽，

加一勺半白糖。

加適量的鹽。

加適量的雞精。

調(diào)味煮開(kāi)。

煮至湯汁濃稠，即成。

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