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絲瓜要煮多久才熟?絲瓜要煮多長時間?

時間:2016-05-20 14:05:06 編輯:本站整理 9234

絲瓜雞蛋打湯是夏天最愛吃的湯了,清熱排毒緩解疲勞,提高食欲和消化。那么絲瓜要煮多久才熟?絲瓜要煮多長時間?

絲瓜要煮多久才熟?絲瓜要煮多長時間?

絲瓜要煮多久才熟

絲瓜不要煮多久,15分鐘左右吧,注意不要煮太久了,生點有營養(yǎng)些。絲瓜清涼下火,口感軟糯,不論是炒雞蛋還是做絲瓜湯,都是夏季的家常好菜。

絲瓜怎么挑選

1、從整體上看絲瓜,要選擇顏色翠綠的,這樣的絲瓜比較嫩,那些黃綠色的是老絲瓜。

2、看絲瓜根部的絲瓜花,新鮮的絲瓜,根部的花是水靈的,放時間久的絲瓜花是蔫吧的或者花已經脫落了。

3、看絲瓜的瓜蔓處,瓜蔓新鮮的水分大,是剛摘不久的新鮮絲瓜。如果瓜蔓蔫吧,干扁,就是放了一段時間的絲瓜,已經不太新鮮了。

4、用手捏一下,很結實,是新鮮的;如果軟塌塌,就是放久的絲瓜或者變老的絲瓜。

絲瓜要煮多久才熟?絲瓜要煮多長時間?

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