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時(shí)間:2018-06-05 10:39:17 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2662
黑方威士忌是一種谷物酒,不同原料釀制的酒保質(zhì)期是不同的,也和保存的方法有關(guān)。那么,黑方保質(zhì)期?威士忌黑方打開能放多久?
沒有保質(zhì)期。威士忌本身就是用很多年份的威士忌酒調(diào)制的,只有停留在橡木桶中的威士忌才會(huì)繼續(xù)發(fā)生味道的改變。但是裝瓶以后就沒有的橡木的催化味道不在發(fā)生改變, 所以儲(chǔ)存都少年都一樣。
說到威士忌保質(zhì)期,威士忌裝瓶后還會(huì)不會(huì)有變化,這是一個(gè)一直有在討論的話題,國外有迷友做過此類研究,裝瓶后還是會(huì)有化學(xué)反應(yīng)的,只是沒有在桶里的時(shí)候那么明顯而已,并不是單單的認(rèn)為是時(shí)間長了酒精的揮發(fā)造成了口感香氣的變化。
所以威士忌是沒有保質(zhì)期一說的。
威士忌沒保質(zhì)期,那是因?yàn)橹荒愦鎯?chǔ)得當(dāng),它就不會(huì)變質(zhì),那就沒保質(zhì)期,而且時(shí)間越久越香,15-20年是最優(yōu)質(zhì)的成品酒,超過20年的威士忌質(zhì)量會(huì)下降。
建議你1-2個(gè)月內(nèi)喝完,不然酒精會(huì)有揮發(fā),如果喝不完的話,建議你去酒吧買“封口膜” (超市里面沒有賣的,那個(gè)是醫(yī)院專用的,好點(diǎn)的酒吧都有,不過不一定賣你) 貼上封口膜的話放半年1年的沒有問題 不開封其實(shí)放5-10年都行 但是這樣酒味嚴(yán)重喪失 不是很好喝了。
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