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桃膠能和紅糖一起煮嗎?桃膠煮紅糖好嗎?

時(shí)間:2018-05-11 08:58:03 編輯:cwh 6081

桃膠常見的是直接燉,然后熟了放冰糖,很多人就腦洞大開,想用紅糖來煮桃膠,那么這樣做到底是好還是不好呢,下面5號(hào)網(wǎng)的小編為你們介紹桃膠能和紅糖一起煮嗎?桃膠煮紅糖好嗎?

桃膠能和紅糖一起煮嗎

桃膠可以和紅糖一起煮,味道會(huì)跟冰糖煮的有些不一樣,多了些紅糖的味道,喜歡紅糖的人不妨一試。

桃膠能和紅糖一起煮嗎?桃膠煮紅糖好嗎?

桃膠怎么樣

顆粒蠻大的,透明的,硬硬的,有點(diǎn)像琥珀,有些上面可以看到些微雜志,袋子里倒出來會(huì)發(fā)現(xiàn)底下有一些細(xì)小的雜志,還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)玻璃絲,估計(jì)沒弄干凈。

第一次弄這個(gè),不知道要泡多少,一不小心泡多了,加了滿滿的水,泡了十幾個(gè)小時(shí)。

桃膠能和紅糖一起煮嗎?桃膠煮紅糖好嗎?

泡發(fā)率很高,中間加了幾次水,發(fā)了滿滿一大碗,泡開后可以明顯看到有些上面有一些黑色的雜志,用手把一顆桃膠撕開,可以看到很粘稠的絲。這個(gè)是清理出來的黑色雜質(zhì),一顆顆清理的,還是蠻好清理的。

桃膠永熱水沖了一下就能聞到一些香味,煮的桃膠銀耳湯,加了枸杞等,煮出來色澤很鮮艷。桃膠入口很Q彈,像果凍,一不小心就多吃了。 因?yàn)榕莸奶嗔?,所以自己家只煮了一半,剩下的第二天送給鄰居家熬銀耳湯吃了。在碗里加水泡了一晚上,又發(fā)了不少。鄰居反饋說蠻好吃的哦。

桃膠能和紅糖一起煮嗎?桃膠煮紅糖好嗎?

桃膠優(yōu)缺點(diǎn)

優(yōu)點(diǎn):顆粒大,雜質(zhì)偏少,泡發(fā)率高,口感不錯(cuò),很Q彈,至于效果的話短時(shí)間哪也看不出來啥,但至少好吃呀。

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缺點(diǎn):有稍微一些雜質(zhì),單買價(jià)格不便宜,但店里搞活動(dòng)的話價(jià)格還可以。至于效果嘛,估計(jì)要堅(jiān)持吃好久才能有點(diǎn),畢竟食療不是藥嘛。

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