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時(shí)間：2018-05-02 10:06:46 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 3346
羊?qū)毷茄蛏砩系囊徊糠?，這個(gè)部位價(jià)格非常名貴， 食用價(jià)值非常高，收購(gòu)價(jià)格也很高。那么，羊?qū)氃趺幢４妫垦驅(qū)氃趺辞逑矗?/p>
鹽城中醫(yī)院主管中藥師江洪翔介紹，“羊黃”很罕見(jiàn)，和珍珠一樣，同屬動(dòng)物的病理產(chǎn)物，實(shí)際上就是山羊的膽囊結(jié)石。“羊黃”有藥用價(jià)值，且相近于“牛 黃”，可代“牛黃”使用。經(jīng)陳先生自己測(cè)量，這塊羊黃，重約2.3兩。江洪翔指出，這般大小的羊黃，應(yīng)該形成有2至3年，不過(guò)相比于“羊黃”，“牛黃”的 藥用價(jià)值會(huì)更高些，但也更常見(jiàn)，制藥技術(shù)相對(duì)成熟些。而“羊黃”，一般制藥時(shí)，多混摻在牛黃中使用，私人收藏，建議放在陰涼處，密閉封存，以免被氧化。
清洗方法：1．用剪刀通開(kāi)沖洗干靜．2．把它放進(jìn)碗內(nèi)用鹽．醋．少許堿面反復(fù)揉搓后沖洗干凈。
濃湯銀杏羊?qū)?/p>
用料：羊?qū)殹坠?、蝦仁、菠菜心、精鹽、味精、紹酒、胡椒粉、濃白湯各適量。
做法：
1．將羊?qū)毴ネ馄ぃ袃砂?，剞十字花刀，切成小塊，跑在清水中。菠菜心洗凈。
2．取鍋上火，放入清水燒開(kāi)，加紹酒，先將菠菜下鍋燙一下，撈起放入湯碗中，再將羊?qū)毣ㄈ脲佒笫鞊破?，放入湯碗中?/p>
3．另鍋上火，放入濃白湯，將白果仁、蝦仁下鍋煮熟，用精鹽、味精、胡椒粉調(diào)味后倒入湯碗中即成。
功效：益腎填精，延年益壽。適用于治療腎虛腰膝冷痛、陽(yáng)痿遺尿、尿頻，同時(shí)為抗病強(qiáng)身、延年益壽的理想補(bǔ)品。
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