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時(shí)間：2018-03-02 10:05:20 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1155
飛機(jī)對(duì)于攜帶的物品規(guī)定較為嚴(yán)格，國(guó)內(nèi)航班和國(guó)際航班規(guī)定上也是有些許區(qū)別的。那么，豬肚可以帶上飛機(jī)嗎？
如果是真空包裝的,隨身帶沒任何問題 如果是水溜溜的豬肚,做好密封處理好后,可以進(jìn)行打包托運(yùn)。
根據(jù)民航有關(guān)規(guī)定，飛機(jī)旅客可以隨身攜帶的物品規(guī)定為：
非托運(yùn)行李的體積應(yīng)能置于旅客的前排座椅下或封閉式行李架內(nèi)。
1、 免費(fèi)隨身攜帶物品的重量，每位頭等艙、公務(wù)艙旅客以10千克為限，每位經(jīng)濟(jì)艙旅客以5千克為限。
2、 持頭等艙、公務(wù)艙客票的旅客，每人可隨身攜帶兩件物品；持經(jīng)濟(jì)艙客票的旅客，每人只能隨身攜帶一件物品。每件隨身攜帶物品的長(zhǎng)、寬、高分別不超過55CM、40CM、20CM，總重量均不可超過5千克。
香辣肚絲
口味：鮮香可口，麻辣誘人
主要材料：豬肚500克、紅辣椒1個(gè)、青辣椒1個(gè)、大蔥1根、生姜1塊、花椒適量、大料適量、干辣椒適量
調(diào)味料：香油1小匙、料酒1/2大匙、香醋1小匙、精鹽1小匙、味精1/2小匙
1、大蔥洗凈切段；生姜洗凈，部分去皮拍松，部分切末備用；將豬肚反復(fù)用清水洗凈；青、紅辣椒洗凈切絲；
2、燒開水，把豬肚氽一下，呈白色時(shí)撈出刮洗干凈，除去油脂；
3、洗凈鍋，再加水燒開，放入豬肚、蔥段、姜塊、辣椒、大料、花椒、料酒，大火燒開后撇去浮沫，改用小火煮；
4、約1小時(shí)后取出豬肚晾涼，切成絲裝盤，然后放入辣椒絲；
5、將精鹽、味精、香醋、香油調(diào)勻，淋在肚絲和辣椒絲上，撒上姜末即可。
新鮮的豬肚富有彈性和光澤，白色中略帶淺黃色，粘液多，質(zhì)地堅(jiān)而厚實(shí)；
不新鮮的豬肚白種帶青，無彈性和光澤，粘液少，肉質(zhì)松軟，將肚翻開，內(nèi)部有硬小疙瘩。
新鮮豬肚的顏色：
乳白色或淡黃褐色組織：粘膜清晰，有較強(qiáng)的韌性。
氣味：無腐敗惡臭氣味
變質(zhì)豬肚的顏色：淡綠色組織：粘膜模糊，組織松弛，易破。
有腐敗惡臭氣味就是病變豬肚。
另外需要的是，新鮮的豬肚不宜長(zhǎng)存，最好盡快食完。
如需長(zhǎng)期保存豬肚，需要把豬肚刮洗干凈，放入清水鍋內(nèi)煮至近熟，撈出用冷水過涼，控去水分，切成條塊，用保鮮袋包裹成小包裝，放入冰箱內(nèi)冷凍保存即可。
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