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時間：2018-01-18 13:31:14 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 2775
牛肉的品種很多，其中要說最知名的，當(dāng)屬日本的神戶牛肉，可謂是牛肉中的極品了。那么，神戶牛肉多少錢一斤？神戶牛肉多少錢一克？
根據(jù)肉的質(zhì)量和銷售點的檔次有較大的價差。
到不是很高檔的涮牛肉店去吃也要花5000日元（100g）。
下面的網(wǎng)頁是神戶牛肉產(chǎn)地的網(wǎng)上銷售價格：貴的要8400日元（100g）。
跟一般的牛肉味道一樣，就是在口感上肉質(zhì)方面比一般牛肉好。牛肉中均勻分布著白色的脂肪，尤如雪花，牛肉極軟，肉纖維又細又嫩，用筷子都能切開肉，肉汁四溢，肉味香甜，口感柔嫩。
主料：神戶牛肉150克輔料：大蒜、黑椒汁
味型：咸香，微甜、帶辣、帶濃濃的牛肉香味。
神戶牛肉是一日本人根據(jù)牛的成長生理特點來經(jīng)過科學(xué)合理的飼養(yǎng)出來的一種高品質(zhì)的牛肉，它的肉質(zhì)肥、瘦肉分部很均勻，口感很香，被稱為牛肉中的“勞斯萊斯”。
神戶牛肉的最傳統(tǒng)吃法是牛排。另外，在砂鍋里放入清水，加入海帶煮沸，制成特制高湯，把切得薄薄的牛肉涮一下，沾上醬油醋，是非常美味的涮牛肉吃法。
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