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時(shí)間:2016-04-25 10:21:08 編輯:本站整理 1212
要說我們現(xiàn)在最好的生活方式,就是要多喝白開水,可是很多時(shí)候一起床,就忘記了,馬上就把隔夜的白開水拿起來喝,小編今天來告訴大家,白開水也是要注意的,喝白開水要注意的問題。
白開水如果放3天以后,就會(huì)產(chǎn)生亞硝酸,飲用后能使人頭暈眼花,惡心嘔吐。如果存放時(shí)間再長一點(diǎn),與胺結(jié)合,就會(huì)變成亞硝酸胺,易引發(fā)胃癌、肝癌、食道癌。桶裝礦泉水、純凈水如超過3天也一樣如此,細(xì)菌大量繁殖,還不如自來水。
水燒開可把細(xì)菌殺死,除去有害人體的物質(zhì),因?yàn)樽詠硭冀?jīng)過氯化處理,氯與水中殘留的有機(jī)物相互作用,會(huì)形成鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物。
當(dāng)水溫達(dá)到90℃時(shí),鹵代烴含量上升到191微克/升,氯仿上升到177微克/升,均超過國家標(biāo)準(zhǔn)2倍;水溫剛達(dá)到100℃時(shí),鹵代烴和氯仿的含量分別為每升含110微克和99微克;如果繼續(xù)沸騰3分鐘,這兩種物質(zhì)則分別迅速降為每升含9.2微克和8.3微克,達(dá)到飲用標(biāo)準(zhǔn)。因此,燒開水以沸騰3分鐘左右為最佳。
有人為了節(jié)水,常把喝剩的開水重新加熱,這是不好的習(xí)慣。因?yàn)榉磸?fù)燒開水會(huì)造成水的老化,不但會(huì)使其中對(duì)人體有益的礦物質(zhì)喪失,還可能產(chǎn)生某些有害物質(zhì)如亞硝酸鹽等。亞硝酸鹽一旦大量進(jìn)入人體,能使血液中的紅細(xì)胞失去攜帶氧氣的功能,致使組織缺氧,人們長期喝這種水會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、指甲與嘴唇發(fā)紫、心慌等癥狀,嚴(yán)重的還能引起缺氧,甚至可能誘發(fā)癌癥。
早晨起床后喝杯涼白開,有益健康。很多人喜歡在頭天晚上晾好一杯開水,第二天一早再喝。這種做法在溫度不高時(shí)還可以;如在夏季,氣溫超過30攝氏度,空氣濕度又較高,細(xì)菌繁殖較快,隔夜涼開水就會(huì)失去生物活性,并且極易被污染而引起腹瀉??梢栽陬^天晚上倒小半杯白開水,然后蓋好蓋子,第二天早晨再以開水兌成溫水喝。
此外,涼白開放置時(shí)間不宜過長,當(dāng)天燒的開水最好當(dāng)天喝完。涼白開放置超過3天最好不再飲用。
一、忌牛飲。也就是一次飲水量過多,這種情況多發(fā)生于激烈運(yùn)動(dòng)后或較長時(shí)間不飲水時(shí)。這種飲水方式使胃容量急劇擴(kuò)大,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過胃腸道傳送和吸收能力,徒然增加器官負(fù)荷,影響消化功能。特別牛飲一通又再次進(jìn)行體力(育)活動(dòng)者,害處更大。因此應(yīng)慢飲、少量、頻飲為好。
二、忌急冷飲。冷飲人皆喜歡,但方法不對(duì),卻可致玻如在熱汗淋漓時(shí)全身血管擴(kuò)張,體表腺體開放。若突喝冰冷飲料,使機(jī)體某一部位(咽喉部)發(fā)生溫度驟變,便會(huì)反射性地發(fā)生血管、腺體導(dǎo)管和食管的平滑肌急劇攣縮,很易誘發(fā)咽喉炎、氣管炎甚至喘息。因此,應(yīng)先呷飲少許冰冷飲料,讓口腔咽喉稍事適應(yīng),然后增加飲進(jìn)量,方為恰當(dāng)。
三、忌餐前飲。最好建議是以湯代水,湯中咸味可刺激消化腺分泌,提高消化液的活性,水份也得以補(bǔ)充?;蛘呦仁嘲胪氚字嘁部?。
四、忌淡飲。也就是說只飲白開水。盛夏出汗大量丟失各種電解質(zhì)(主要是氯化鈉),雖然腎臟可通過重吸收給予調(diào)節(jié),但常有一定限度和需一定時(shí)間。若只飲白開水,則可能由于飲水越多,出汗越多,失鹽越多,從而可發(fā)生低鈉血癥。全身將軟弱無力、疲乏和精神不振。因此應(yīng)在飲水中加少量的食鹽,特別在勞動(dòng)中、運(yùn)動(dòng)后。當(dāng)然,目前市場上各種飲料都注意添加有各種電解質(zhì)。以此為飲料則無需再添了。
1、低溫開水最晚被人體吸收
近年來,世界各國,尤其是發(fā)達(dá)國家,提倡喝低溫開水,認(rèn)為開水在低溫時(shí)內(nèi)聚力增大,分子間更緊密,表面張力和水的密度、黏滯度以及電導(dǎo)率等理化性都有改變,其生物活性比自然水要高出4~5倍。這些性質(zhì)與人體細(xì)胞的液體十分接近,因而加強(qiáng)了與細(xì)胞的親和性,所以低溫開水最易被人體吸收。
2、運(yùn)動(dòng)后最適宜飲用低溫開水
經(jīng)常飲用低溫開水,不僅可以沖淡體內(nèi)毒素,起到“內(nèi)洗滌”的作用,而且還有助于改善內(nèi)分泌及心、肝、腎的生理功能,提高機(jī)體免疫力,保持皮膚水分,使人容光煥發(fā)。低溫開水能提高人體脫氫酶的活性,有利于將肌肉中被稱之為“疲勞素”的乳酸降低,使人忙恢復(fù)體力與精力。
3、低溫開水,最適合口腔、食道和胃的保健
因?yàn)闊衢_水過燙,對(duì)口腔、食道和胃的黏膜會(huì)產(chǎn)生傷害,一些愛喝滾燙熱茶、常吃熱燙食物的人,也是口腔癌、食道癌和胃癌的高發(fā)人群。而過涼的水,是牙齒、咽喉、食道尤其是胃腸所不喜歡的。因?yàn)闆鏊坏珪?huì)刺激胃腸道,令血管收縮,使胃液和腸液等消化液分泌減少,影響對(duì)食物的消化吸收,而且可引起胃腸痙攣,發(fā)生胃痛或腹痛、腹瀉等。而低溫開水,對(duì)消化道是一種不冷不熱的良性刺激,很符合胃腸的需要。所以,喝水低溫開水最好。
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