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時(shí)間:2017-11-28 14:43:35 編輯:本站整理 956
奶制品在我們的生活占據(jù)著越來越重要的地位,時(shí)常有很多人將酸奶和牛奶進(jìn)行比較。那么,到底是喝酸奶好還是牛奶好呢?其實(shí),都是看個(gè)人的需求來進(jìn)行選擇哦。
1、晚上喝酸奶最補(bǔ)鈣
12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候,有利于食物中鈣的吸收,同時(shí)晚間12點(diǎn)至凌晨這一時(shí)間段中,人體內(nèi)影響鈣吸收的因素較少。
2、使用電腦后喝酸奶防輻效果最明顯
酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細(xì)胞數(shù)目下降的作用,所以最好是接受輻射之后再喝酸奶。
3、午后喝酸奶最補(bǔ)充精力
酸奶中的酪氨酸對(duì)于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等有很大的幫助。經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵,酸奶中的蛋白質(zhì)、肽、氨基酸等顆粒變得微小,游離酪氨酸的含量大大提高,吸收起來也更容易。午后喝一杯酸奶,可以讓上班族放松心情,在整個(gè)下午都精神抖擻,更有利于提高工作效率。
4、飯后喝酸奶對(duì)腸胃最好
如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營(yíng)養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出,飯后喝可以減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收,并且能幫助消食。
很多人都不知道什么時(shí)候喝純牛奶最好,這樣的話很有可能會(huì)導(dǎo)致牛奶中的營(yíng)養(yǎng)白白浪費(fèi),甚至還有可能會(huì)影響到人體健康。那么,純牛奶什么時(shí)候喝最好呢?
有人認(rèn)為喝純牛奶最好的時(shí)間是早上,因此很多人的早餐中都有牛奶的身影。早上8-9點(diǎn)喝牛奶確實(shí)很好,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候正是人體需要大量營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候。
可是,很多人都不知道其實(shí)最好的喝純牛奶時(shí)間應(yīng)該是在晚上,這是由于在牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物色氨酸,除此之外還有豐富的微量嗎啡類物質(zhì)。這些物質(zhì)都具有很好的鎮(zhèn)靜催眠作用,對(duì)睡眠具有很好的促進(jìn)作用。
尤其是牛奶中的色氨酸,它更是大腦合成羥色的主要原料,而五羥色胺對(duì)大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用,因此,晚上喝純牛奶不僅有利于提高睡眠質(zhì)量,同時(shí)還具有很好的補(bǔ)鈣作用,是最好的喝牛奶的時(shí)間。
很多老年人經(jīng)常會(huì)有失眠的情況,這個(gè)時(shí)候更應(yīng)該在晚上多喝些牛奶,其中的鈣可以清除緊張情緒。因此牛奶對(duì)老年人的睡眠更有益,什么時(shí)候喝牛奶最好的最佳答案應(yīng)該是在晚上。
睡前不管是喝酸奶還是喝牛奶都是對(duì)身體有益的。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),能夠促進(jìn)睡眠,補(bǔ)充身體鈣質(zhì),而酸奶中含有大量的活性乳酸菌和鈣質(zhì),在補(bǔ)充鈣質(zhì)的同時(shí)也能夠幫助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),防治便秘,提高身體免疫力等等。
睡前喝酸奶比牛奶更容易消化吸收
酸奶中含有的大量的乳酸和鈣離子能夠促進(jìn)身體對(duì)于鈣質(zhì)的吸收,而牛奶中含有的大量的鈣質(zhì)是會(huì)被小腸慢慢吸收利用。相較于牛奶而言,酸奶中的酸性物質(zhì)能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),更有利于消化吸收。
失眠的人更適宜睡前喝牛奶
盡管酸奶中含有的營(yíng)養(yǎng)相對(duì)于牛奶來說更勝一籌,但是牛奶的鎮(zhèn)靜安神,促進(jìn)睡眠的作用卻比酸奶要好。如果是睡眠質(zhì)量不高的人想要通過喝牛奶或者是酸奶來提高睡眠質(zhì)量,建議喝牛奶的效果要更好。因?yàn)樗崮讨腥樗釙?huì)與鈣質(zhì)結(jié)合,從而影響鈣離子安神的功效。
胃酸多的人更適合睡前喝牛奶
如果是患有胃部疾病胃酸較多的人最好是在睡前喝牛奶。因?yàn)樗崮讨泻械娜樗嵋约捌渌镔|(zhì)很容易導(dǎo)致胃酸升高,加重因?yàn)槲杆徇^多帶來的不適感。
想要減肥的人更適合睡前喝牛奶
酸奶和牛奶都屬于低熱量的食物,睡前適量的飲用都不會(huì)引起人體發(fā)胖。但是對(duì)于減肥的人來說,一切高糖、高脂、高熱量的食物最好都杜絕,相較于牛奶,酸奶中的含糖量要高一些,如果是想要減肥的人最好是在睡前喝牛奶。
1.酸奶+青木瓜
青木瓜里有木瓜酵素,這種物質(zhì)可以分解蛋白質(zhì)和糖類,更能分解脂肪,及時(shí)把身體中多余的脂肪排出體外,對(duì)促進(jìn)新陳代謝有很好的作用。做法是酸奶150ml、兩匙煉乳加適量的青木瓜汁,每天當(dāng)晚餐食用,在睡覺之前最好不要再吃東西。
2.酸奶+燕麥
把200ml酸奶和一碗燕麥粥放到一起攪拌均勻,每天早中晚三餐當(dāng)正餐食用。燕麥中有豐富的B族維生素和膳食纖維、礦物質(zhì),有利于加速新陳代謝,降低血壓。
3.酸奶+紅糖
因?yàn)榧t糖有利尿的作用,跟酸奶一起吃可以促進(jìn)腸道的消化,三餐可以正常吃,不必節(jié)食。將一杯酸奶中加2g紅糖,然后再飯前或者飯后喝,一天喝2-3次有助減肥。
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