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陽澄湖大閘蟹哪里買?哪里能買到正宗的陽澄湖大閘蟹?

時(shí)間:2016-09-09 09:57:57 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 1150

由于陽澄湖大閘蟹的知名度,很多人用普通大閘蟹冒充陽澄湖大閘蟹來售賣。因此,消費(fèi)者應(yīng)該提高警惕。那么,哪里買的陽澄湖大閘蟹才是比較正宗的呢?陽澄湖大閘蟹去哪里買會比較好呢?

陽澄湖大閘蟹哪里買?哪里能買到正宗的陽澄湖大閘蟹?

市面上陽澄湖大閘蟹是真的嗎

每年陽澄湖大閘蟹面市的月份里,“假蟹”總是一個(gè)繞不開的話題。曾經(jīng)有統(tǒng)計(jì)稱,單是某電商網(wǎng)站上出售的所謂“陽澄湖大閘蟹”,就比整個(gè)陽澄湖產(chǎn)區(qū)的年產(chǎn)量還要高。

“十買九假”,這是此前業(yè)內(nèi)對陽澄湖大閘蟹市場銷售現(xiàn)狀的一個(gè)概括。而蘇州市陽澄湖地區(qū)一家大型大閘蟹公司負(fù)責(zé)人向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道表示,目前冒充陽澄湖大閘蟹的“李鬼”現(xiàn)象,恐怕更加不容樂觀。

“如今外地市場中300只號稱陽澄湖大閘蟹里面,只有1只是正宗的陽澄湖大閘蟹,比例已嚴(yán)重失調(diào)。”

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陽澄湖大閘蟹專賣店銷售情況

針對目前一些海鮮市場已有陽澄湖大閘蟹在售的情況,蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會表示,提前售賣的大閘蟹沒有經(jīng)過行業(yè)協(xié)會驗(yàn)收、沒有佩戴防偽戒指,“嚴(yán)格意義上講,提前賣的都不能叫陽澄湖大閘蟹,只能說是‘山寨’蟹”。

據(jù)蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會證實(shí),北京共有300多家陽澄湖大閘蟹專賣店。一些專賣店表示,由于正宗陽澄湖大閘蟹的開捕時(shí)間還未到,現(xiàn)在只接受預(yù)訂,并不售賣。

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陽澄湖大閘蟹哪里買靠譜

巴城小蔡蟹莊是陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會的理事單位,是陽澄湖大閘蟹地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專營單位,也是陽澄湖漁業(yè)管理委員會授權(quán)的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)戶。蟹莊所有的蟹,全部都是自己養(yǎng)殖,是地地道道的陽澄湖大閘蟹。巴城小蔡蟹莊位于蘇州市陽澄湖鎮(zhèn)中央的巴城,四面環(huán)水、風(fēng)景優(yōu)美,是正宗陽澄湖大閘蟹的養(yǎng)殖地。天然資源保護(hù)區(qū),更以自產(chǎn)自銷聞名海內(nèi)外。

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如何識別陽澄湖大閘蟹真假

針對冒牌蟹層出不窮的現(xiàn)狀,蘇州市質(zhì)監(jiān)局表示,今年陽澄湖大閘蟹的防偽標(biāo)志又有了變化。

防偽“戒指”的圖案在本次新聞發(fā)布會首次亮相,但實(shí)物“戒指”要等到9月16日才會由蘇州當(dāng)?shù)卣蘖堪l(fā)放給蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會,9月17日該協(xié)會再將“戒指”發(fā)放給企業(yè)。

從圖案上可以看到,和去年相比,“戒指”的最大變化在于外形。

每只陽澄湖大閘蟹戴著的“戒指”打開后,消費(fèi)者就可查詢它是不是陽澄湖“身份”。

消費(fèi)者如果買到冒牌貨,可進(jìn)行投訴,蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會將通過當(dāng)?shù)卮蚣俨块T進(jìn)行處理。

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