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過年不怕胖 5大原則讓你胖不起來

時間：2016-02-03 13:41:13 編輯：本站整理 360

過年零食多多，想要不長胖知道怎么做嗎？許多人都會在過完年之后長胖不少，這是因為過年吃的好嗎？其實不是的，這是因為沒有按照對的方法亂吃導(dǎo)致的，這樣的5大原則讓你吃不胖。

春節(jié)零食吃吃吃

當(dāng)心熱量超過每日1/2

國民健康署表示，「春節(jié)體重控制電話訪問調(diào)查」結(jié)果顯示，在過年期間，餅干、糖果及零食的攝取比平常多的民眾高達5成。若民眾在春節(jié)期間一天吃3份蜜汁豬肉干（1份25公克）、2個鳳梨酥、20顆糖霜花生豆、3顆牛軋?zhí)恰?0片海苔酥，及喝1瓶可樂，熱量總計1050大卡，已超過60公斤靜態(tài)工作者一天所需熱量1800大卡的一半，以每小時4公里的慢走速度來計算，需要花5小時才能消耗完吃下肚的零食熱量。

除了高熱量之外，上述的綜合零食，糖含量高達124公克，相當(dāng)于吃25顆方糖，已為世界衛(wèi)生組織建議上限的5倍（世界衛(wèi)生組織建議，游離糖攝取量不超過攝取總熱量5％，約4至5顆方糖）；飽和脂肪計8.7公克（世界衛(wèi)生組織建議，飽和脂肪攝取量應(yīng)低于攝取總熱量的10％，約20公克），一點點小零食的飽和脂肪占一天上限的40％；鈉含量計1061毫克（一天鈉建議攝取量為2400毫克），已占一天鈉建議上限的40％。

春節(jié)吃零食沒負(fù)擔(dān)

快記5大原則

零食不是不能吃，而是要吃的有技巧！國民健康署署長邱淑媞提供過年「猴（好）活力5原則」做為參考。

【猴（好）活力5原則】

1、無糖茶取代甜飲：建議選擇白開水或無糖茶等，取代只提供糖分、營養(yǎng)價值低的含糖飲料，既能解渴，對身體也不會造成負(fù)擔(dān)。

2、飲食天然少加工：許多加工食品含糖、鈉、飽和脂肪與熱量較高，且加工后營養(yǎng)素多易流失，建議以原味取代蜜汁或其他加工口味，新鮮水果取代水果干或水果加工制品。建議天天攝取2至4份水果（1份水果約等于23個小番茄、或??2個蓮霧、或1個柑橘、或1個土芭樂、或1個小蘋果），不僅含有膳食纖維，可促進腸道蠕動及增加飽食感外，亦含豐富的維生素和礦物質(zhì)。

3、適量堅果增健康：年節(jié)零食首選為各式「原味」堅果種子類，其富含單元不飽和脂肪酸、維生素E、纖維質(zhì)、鎂等營養(yǎng)素，有抗氧化、促進腸胃蠕動、保護心臟等功能。不過，堅果屬于油脂類，所以每日攝取1份（約為5顆腰果或5顆杏仁果或10顆花生）即可，不要過量，以防肥胖。

4、零食少量分享吃：多把握「選原味堅果」、「天然少加工」等原則，且少量吃、慢慢吃，與親朋好友一起分享，避免過量。

5、相約走春好活力：記得維持天天量體重的好習(xí)慣，并與親朋好友相約外出走春，增加身體活動，同時也別忘帶水壺出門，多喝白開水，幫助身體正常代謝功能。

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