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時(shí)間：2021-09-28 09:29:07 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lj 0
一般買(mǎi)的輕食都是涼的居多，天氣熱的時(shí)候還好，天冷了就沒(méi)辦法吃了，這個(gè)輕食可以用微波爐加熱后在吃嗎？
輕食有熱的也有涼的，這個(gè)可以根據(jù)個(gè)人的口味和當(dāng)時(shí)的溫度來(lái)決定，輕食是指的低卡路里的食物，非常適合減肥人群食用，還可以根據(jù)自己喜好搭配相應(yīng)的醬汁。
輕食的包裝均是可食用微波爐加熱的健康安全的材質(zhì),且水分充足,特別適合微波爐加熱。對(duì)于不方便自己做減脂餐的同學(xué)特別的方便。
1.選擇盛放的容器
一般常見(jiàn)的干凈餐盒或者沙拉罐都行，但是不管是餐盒還是沙拉罐，都需要有良好的密封性，不透風(fēng)、不漏水，這樣才能保證沙拉便當(dāng)?shù)男迈r度。
2.分層鋪放沙拉食材
一份營(yíng)養(yǎng)均衡的沙拉便當(dāng)包含了多種沙拉食材，而分層鋪放這些食材(鋪放的順序會(huì)在下面詳述)就很重要了，遵循“下重上輕”的鋪放原則。
3 .冷藏
沙拉保鮮很重要，所以必不可少的一個(gè)步驟是冷藏，尤其是加了肉類(lèi)在沙拉里面的時(shí)候。如果沒(méi)有冷藏條件的話(huà)，最好不要加肉類(lèi)哦。
為了保持沙拉便當(dāng)口感的新鮮和爽脆，盛放的時(shí)候一定要單獨(dú)分層鋪放各種沙拉食材，等到你準(zhǔn)備吃的時(shí)候再把它們攪拌均勻。
以上是冷食沙拉需要注意的保鮮方法，那么有些不能直接生吃，而需要煮熟后才能吃的沙拉食材應(yīng)該怎么處理呢?
煮熟后的沙拉食材，一定要等到食材完全冷卻之后再行盛放到餐盒中去。最好是將沙拉醬和沙拉食材分別密封存放，這樣能最大程度地保持沙拉的新鮮度和口感。
上面我們有提到沙拉食材分層擺放要遵循“下重上輕”的原則，具體應(yīng)該這樣盛放：
1.最先放入盛放容器的是沙拉醬，這是為了保持沙拉食材在存放過(guò)程中的新鮮和爽脆。
2.接下來(lái)加入的就是谷物、意面等這一類(lèi)的沙拉食材了。
3.第三步加入的是水果和煮熟的蔬菜這一類(lèi)食材。
4.第四步加入的是堅(jiān)果類(lèi)食材。
5.最后加入是的沙拉葉類(lèi)食材。
"輕食"雖好，但長(zhǎng)期不合理的"輕食"可能會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡，尤其是市面上售賣(mài)的"輕食"，常以蔬菜、水果為主，缺乏主食，而碳水化合物是人體第一供能物質(zhì)，長(zhǎng)期攝入不足容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡，造成注意力不集中、易疲勞等表現(xiàn)。此外"輕食"多含生的蔬菜及水果，如果潔凈度以及新鮮度不夠，可能存在細(xì)菌等微生物污染問(wèn)題。并且很多配菜都是涼的，攝入過(guò)多涼食容易造成腸胃功能絮亂，對(duì)于老年人、腸胃功能不好的人，特別是患有胃炎、慢性腹瀉、結(jié)腸炎等疾病的人群，應(yīng)避免少食用。“輕食”應(yīng)該保證食材新鮮，菜品要高顏值，調(diào)味上卻要低油低鹽低糖，在健康與美味中尋找到最佳的平衡才是"輕食"的關(guān)鍵所在。
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