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冰糖橙和臍橙哪個好吃 冰糖橙和臍橙的區(qū)別

時間：2017-11-17 08:58:52 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 8535

冰糖橙和臍橙都是橙子的知名品種，這兩種橙子各有各的特點(diǎn)，如果要說哪種好吃，就要比較一番了。那么，冰糖橙和臍橙哪個好吃？冰糖橙和臍橙有什么區(qū)別？

冰糖橙和臍橙的區(qū)別

1、冰糖柑較扁，但臍橙則較圓。前者身體上有些凹凸平，但后者則恰恰相反，且發(fā)亮。

2、冰糖橙味道比較甜，臍橙品種較多，口感也不一樣，有酸的也有甜的。

3、冰糖橙果皮比較薄，臍橙果皮比較厚。

臍橙的作用與功效

1、多吃臍橙能為人體補(bǔ)充很多的維生素和胡蘿卜素，臍橙是水果中營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富的一種，身體里面如果缺少這些物質(zhì)的話會造成很多的困擾，比如嘴里會起潰瘍，皮膚粗糙潰爛，嚴(yán)重者還會患上皮膚病，這些疾病的治療過程非常復(fù)雜，但是臍橙里面的維生素可以很好的為身體提供這些養(yǎng)分，讓我們的身體內(nèi)部更和諧。

2、臍橙有延年益壽的功效，臍橙里豐富的營養(yǎng)物質(zhì)可以很好的預(yù)防膽固醇和癌癥，現(xiàn)在生活中很多食物中都會有添加劑，重金屬是無法自行排出體外的，長期積累會對身體有很大的傷害，所以多吃臍橙可以很好的將這些有害物質(zhì)分解掉，所以臍橙也可以算是人體的清道夫。

3、臍橙有開胃的作用，臍橙的味道是酸甜的，能讓食欲不振和腹瀉等疾病的癥狀減輕，對厭食的孩子們有很好的開胃效果。如果是在飯后的話，適當(dāng)?shù)暮纫恍┠毘戎芫徑馐澄飵淼酿嚳?，在夏天的時候有很好的補(bǔ)水作用。

臍橙的挑選法

1、看外形。臍橙一般都是稍微有點(diǎn)橢圓形的，不是圓圓的，圓圓的當(dāng)然也是橙子，可能也有好吃的品種，不是越大越好，適中的就好。

2、看色澤。顏色是橙紅色，是自然的果皮顏色。劣質(zhì)臍橙顏色泛青，又亮又鮮紅、摸起來還很細(xì)膩順滑的臍橙最好不要買。這種臍橙是經(jīng)過打蠟拋光的，賣相好看，但是，多一道加工工序，價格會高一點(diǎn)，其次，打蠟拋光，會影響臍橙表面的正常呼吸，雖然不影響臍橙的口感和品質(zhì)，但是臍橙的保質(zhì)期將縮短。

橙子的分類

橙子主要分為甜橙、臍橙、血橙三個品種。

一、甜橙

甜橙系列有：冰糖橙、紅肉臍橙、褚橙、新奇士橙、夏橙等

果一般為圓形，橙色，果頂無臍，或間有圈印。是甜橙中數(shù)量最多的種類。

糖橙又稱無酸甜橙，果形與普通甜橙相似。因含酸量極低，果汁含量達(dá)到適當(dāng)程度時即可采收、上市，是極早熟的甜橙品種。在地中海沿岸和巴西等地有少量生產(chǎn)，供應(yīng)地方市場。

二、血橙

血橙系類有：塔羅科血橙、玫瑰血橙、紅玉血橙等

果肉及果汁全呈紫紅色或暗紅色。果肉細(xì)嫩多汁，具特殊香味，地中海地區(qū)是其起源地和主產(chǎn)地。

三、臍橙

臍橙系列有：贛南臍橙、信豐臍橙、尋烏臍橙

（學(xué)名CitrussinensisOsbeck）：臍橙是贛南臍橙的變異品種，果實(shí)比一般橙類更大，一般無種子，單性結(jié)食，更容易剝離。

因此臍橙更加適合鮮食。主要特征是果實(shí)中有一圓錐狀副果，特征為果頂有臍，即有一個發(fā)育不全的小果實(shí)包埋于果實(shí)頂部。無核，肉脆嫩，味濃甜略酸。

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