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時(shí)間：2017-09-30 09:35:59 編輯：本站整理 1045
魚膠，就是魚中的膠蛋白物質(zhì)，一般市場(chǎng)上賣的都是干制品。那么，魚膠怎么吃？魚膠的功效和食用方法是什么？
魚膠紅棗湯
魚膠15克紅棗(去核)4-5個(gè)，加水適量，燉大概2-3個(gè)小時(shí)，放入冰糖即可食用。
本湯適用于補(bǔ)氣血、養(yǎng)容顏，對(duì)于氣血不足，失于調(diào)養(yǎng)，癥見神疲體倦，肌膚不澤，面部皺紋者尤佳。(當(dāng)然您可以加入蓮子、百合、枸杞、洋參、桂圓肉等下去一起燉的)
魚膠煲骨湯
魚膠15克，與豬骨或雞骨，加水適量，煲數(shù)小時(shí)后加調(diào)料即可食用。
本湯適用于健脾養(yǎng)血、補(bǔ)腎益精。
魚膠當(dāng)歸湯
魚膠15克、當(dāng)歸10克，紅棗適量。洗凈加入燉鍋中燉2-3小時(shí)。
此湯可大補(bǔ)血?dú)?，用于再生障礙性貧血者。
魚膠洋參湯
魚膠15克，洋參數(shù)片，加水適量，燉數(shù)小時(shí)后加冰糖食用。
本湯適用于健脾養(yǎng)血、補(bǔ)腎益精。
薏米百合燉魚膠
魚膠15克，百合15克，薏米40克，豬肉50克。將材料洗凈，魚膠百合薏米一起放入燉鍋中，燉2-3個(gè)小時(shí)，在起鍋之前約半個(gè)小時(shí)加入豬肉一起下去燉。
此湯有美白潤(rùn)膚養(yǎng)顏之功效。
花膠作為一種筵席名菜，它的功效與作用是十分強(qiáng)大的，無(wú)論男女老少，食用花膠都有助于健康。
1、花膠能提升胃腸的消化功能，提升食欲，預(yù)防兒童厭食、消化不良、腹脹以及便秘等病癥。
2、花膠中的蛋白質(zhì)有利于加強(qiáng)大腦神經(jīng)功能，提升智力，維持身體各種腺體的正常分泌，達(dá)到預(yù)防反應(yīng)遲鈍、老年健忘等癥。
3、由于花膠中的膠質(zhì)非常豐富，這對(duì)于滋陰固腎有著神奇的功效，此外，這一成分還有抗疲勞、幫助傷口恢復(fù)的功效。
4、花膠中還含有多種維生素、鈣、鐵、鋅等人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)于腰膝酸軟、體弱易病之人最適合食用，且花膠補(bǔ)而不燥，沒有副作用。
食用方法
花膠燉牛奶
食材：花膠10克、牛奶500毫升。
做法：1、將花膠浸泡半天，呈長(zhǎng)條狀一剖兩半，以便于熟后口感酥軟。
2、鍋中加水上蒸隔，花膠放入大碗中加少量水，入鍋燉15分鐘。
3、加入牛奶，略微攪拌后用中火燉60-70分鐘即可食用。
功效：美容養(yǎng)顏、延緩衰老。
這個(gè)要根據(jù)親的需求了。 也是要對(duì)癥下藥的哦—— 現(xiàn)在市場(chǎng)上赤嘴算是補(bǔ)氣血方面很好的 有兩條法令紋的—— 接下來(lái)就是最平常的美容養(yǎng)顏品 北海魚膠 價(jià)格也比較適中 美容效果很不錯(cuò)的
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