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時(shí)間:2017-09-25 15:20:15 編輯:本站整理 4811
八月炸雖然外形似香蕉,但是其口感與香蕉不同,而且不宜久放。那么,八月炸果為什么種的人少?八月炸可以放多久?
那是山里一種野生水果,在每年的農(nóng)歷八月份成熟,成熟后就裂開(kāi),陜西當(dāng)?shù)厝朔Q之為八月炸,外形有點(diǎn)像香焦。
現(xiàn)在有人工種植的,但由于果實(shí)可感一般,而且成熟后很容易壞,不好保存,所以種的人少。現(xiàn)在有人工種植的,但由于果實(shí)可感一般,而且成熟后很容易壞,不好保存,所以種的人少?,F(xiàn)在有人工種植的,但由于果實(shí)可感一般,而且成熟后很容易壞,不好保存,所以種的人少。
買回的八月瓜外皮未軟,請(qǐng)用紙箱裝好不可弄破保鮮膜!存放在室內(nèi)遮光的地方讓其自然后熟,待外皮發(fā)軟后即可取出食用。(如果外皮未軟或已裂口但外皮未軟,說(shuō)明果肉沒(méi)有完全熟透,請(qǐng)勿急于食用,以免影響口味,應(yīng)多存放幾天,待外皮發(fā)軟果肉充分熟透后再食用。(以果皮果肉未爛為限,果皮越軟果肉越熟,口感越甜,蜜香味越濃。)
如果量多需要貯存,可將果皮未軟的用食品保鮮袋包好放在冰箱冷藏室(溫度控制在3一8度)可貯存保鮮40-60天,幾天撿查一次,將果皮發(fā)軟的取出食用。
如果量大需要貯存更長(zhǎng)時(shí)間,可將果皮發(fā)軟充分熟透的用食品保鮮袋包好放在冰箱冷凍室長(zhǎng)年貯存(溫度控制在-5度以下,停電時(shí)請(qǐng)勿打開(kāi)冰箱!)。
需要食用時(shí)取出讓其自然解凍后及時(shí)食用,雖然果皮受凍敗色特軟,但果肉更加滑嫩香甜,蜜香味更濃,口味和品質(zhì)有增不減。
八月炸它的果肉與籽都很滑,黑白分明又粘得很緊,很多人都說(shuō)很好吃,因?yàn)槌墒炝说陌嗽鹿衔兜栏侍鹎鍧?rùn),妙不可言。
一口咬下去,它乳白多汁,香甜滑嫩,清潤(rùn)芬芳,美味可口,遠(yuǎn)勝過(guò)蜂蜜呢。
它完美的功效下,味道竟是如此的好,沒(méi)嘗過(guò)的我,也是醉了。
泡茶喝
它的果肉供你品嘗之后,不要急著把皮扔掉哦,它的果皮可以用飲用水洗刷干凈后切成絲,曬干或烘干后,貯存于密封的鐵盒中做保健茶用。
煮來(lái)吃
八月瓜的功效八月瓜連吃都這么講究了,其實(shí)是有一定的道理的,因?yàn)榘嗽鹿系娜矶际菍毎?,別不識(shí)寶啊!它的功效就是清熱利濕、活血通脈、行氣止痛。八月瓜不但營(yíng)養(yǎng)豐富,使用價(jià)值高,而且藥用價(jià)值更高,所以,這也是我們這些普通人不知道它的存在的原因,因?yàn)樗嗟乇挥米魉?,所以?duì)于治療一些疾病的效果是相當(dāng)?shù)睾谩?/p>
生吃
八月瓜要變軟了,完全熟了才可以吃的,而且它的果可以吃,皮也很有用,籽也不要錯(cuò)過(guò)哦。如果買回來(lái)的八月瓜果皮果肉已經(jīng)是軟的,可以除去保鮮膜后,掰開(kāi)果皮,用勺挑取果肉,放在碟中慢慢享用就可以了,是不是很簡(jiǎn)單?
不過(guò)要連肉帶籽一起吃哦,這樣可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)幫助消化,籽膜胚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,更有利健康。
也可吐出籽洗凈后曬干昨種用或榨油,或藥用。遇上胃腸炎腹瀉的時(shí)候,只需嚼服幾粒便可治愈了。
如果,買回的八月瓜果皮果肉未軟,請(qǐng)用紙箱裝好不可弄破保鮮膜哦!存放在室內(nèi)遮光的地方,讓它自然熟透,帶果皮果肉軟后才可以拿出來(lái)吃哦。切記不要急于食用,不熟的話,會(huì)影響口感的哦。
八月炸還能炒著吃。
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