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沙棘怎么吃?沙棘果的食用禁忌

時間:2017-08-17 15:55:34 編輯:5號網(wǎng)-linyin 9590

沙棘果雖然不常見,但是味道很好吃哦~吃法也很多~那么沙棘果怎么吃,跟隨小編一起來學(xué)習(xí)吧~還有沙棘果的食用禁忌,一定要注意哦~

吃沙棘果的好處

沙棘果也被營養(yǎng)學(xué)家稱之為“天然的維生素寶庫”,多吃沙棘果可以補充人體所需的各種維生素,特別是愛美的女性朋友們不防多吃一點沙棘果

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)還發(fā)現(xiàn)沙棘果是一種可以降低膽固醇,防治冠狀動脈粥硬化,緩解心絞痛等作用的一種可入藥的水果。同時日常吃沙棘果還可起到健胃消食,促進食欲的作用。

沙棘怎么吃?沙棘果的食用禁忌

沙棘果中含有一種叫香豆素的成份,這一種成份可增強毛細血和功能,降低高血壓,軟化血管等作用。

沙棘果中豐富的生物活性成份白花青素、苦木素、香豆素等的含量也是非常高的,而這些成份也是臨床上用來抗癌防癌的主要成份之一,因此從健康的角度上說日常適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┥臣麑ι眢w方方面面都具有非常大的好處。

而且更為重要的是沙棘果果實酸甜,可選擇直接入口,也可做成果醬、果凍等食物。其吃法多樣,養(yǎng)生價值非常高。

最近的一項研究報告發(fā)現(xiàn)那些常吃沙棘果的兒童的智力發(fā)育要比普通兒童高,因此研究人員認為食用沙棘果也具有促進智力發(fā)育的作用。

沙棘果怎么吃

沙棘果實酸甜,可以直接食用,也可以制作果子露、果醬、果羹、果凍等。下面介紹沙棘果汁和沙棘醋的做法,有興趣的朋友不妨了解一下。

沙棘酒

材料:鮮沙棘果100克、白酒1000克。

做法:將沙棘果去雜洗凈,瀝水,放入盛酒的壇內(nèi),密封蓋,泡10日后即可飲用。

功效:沙棘果含有極豐富的維生素C,具有“維生素寶庫”之稱。飲沙棘酒可以活血降壓,消喘止咳,健胃消食,明目消炎。適量飲此酒,壯身健體,延年益壽。

沙棘怎么吃?沙棘果的食用禁忌

沙棘糖水

材料:鮮沙棘果100克、白糖。

做法:將沙棘果去雜洗凈,放入鋁鍋中,加適量的水,煎煮約1小時,加入白糖拌勻即成。

功效:沙棘果糖水能增強人體免疫功能,飲用可防治癌癥,減少輻射傷、降壓、降低膽固醇。常飲之,樹人體正氣,壯身健體,減少疾病,延緩衰老。

沙棘果醬

材料:沙棘果100克、胡蘿卜150克、白糖200克。

做法:

1、將沙棘果去雜洗凈,榨汁澄清,濾出清汁,渣留用。胡蘿卜洗凈去雜。

2、將胡蘿卜、沙棘果渣放在一起攪碎,放鍋內(nèi)加水把沙棘汁濃縮,加糖煮沸,盛起裝瓶封口。

功效:沙棘果醬是沙棘果與健脾、化滯的胡蘿卜和白糖組成,可為人體提供豐富的維生素C、胡蘿卜素、糖類等營養(yǎng)成分,豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素有助于增強人體免疫功能,樹人體正氣,強身健體,防癌抗癌,健美抗衰老。還適用于體虛、乏力、消化不良、咳喘、百日咳、角膜干燥、兩目昏花、夜盲等病癥。

沙棘怎么吃?沙棘果的食用禁忌

沙棘蛋花湯

材料:沙棘100克、雞蛋300克、水1000毫升、冰糖5克。

做法:

1、將沙棘洗干凈,把水晾干備用。

2、把雞蛋打入碗中,均勻備用。

3、在鍋中加入適量的水,燒開后放入打勻的雞蛋,待雞蛋散開呈蛋花狀是放入沙棘。

4、煮5分鐘后加入冰糖熬。

5、5分鐘后即可飲用。

功效:此湯有促進機體新陳代謝的功效,適合過度疲勞、沒有活力的人食用。

沙棘怎么吃?沙棘果的食用禁忌

沙棘果的食用禁忌

一、適宜人群

1、糖尿病患者。沙棘果可降低膽固醇,緩解心絞痛發(fā)作,還有防治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的作用。糖尿病患者要進行治療,首先得降低血糖,降低血糖必然要降低體內(nèi)的膽固醇,而沙棘果就是降低膽固醇的良藥,因此糖尿病人適宜食用沙棘果。

2、高血壓患者。沙棘果具有降低膽固醇的好處,因此適合高血壓患者食用。

3、愛美的女性。沙棘果中含有大量維生素E、維生素A、黃酮和SOD活性成分,能有效防止自由基以達到抗衰老的作用,有一定的美容功效。

二、禁忌人群

1、沙棘果性溫,體溫?zé)嵘跽卟灰耸秤谩?/p>

2、嬰幼兒消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全,不適宜食用沙棘果。

沙棘怎么吃?沙棘果的食用禁忌

經(jīng)期的女性而言是否可以食用沙棘果呢

應(yīng)該說女性在生理期間適當(dāng)?shù)氖秤蒙臣遣粫o身體造成任何的影響的,相反的還可以使女性整個經(jīng)期都保持好情緒,更有利于緩解經(jīng)期的各種不適感。

5號網(wǎng)小編溫馨提示:沙棘果雖然吃法很多,但也有一些飲食禁忌需要注意哦~如果不適合自己吃,一定要克制,為了健康著想,要正確選擇適合自己的東西~

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