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時(shí)間：2017-08-08 10:17:05 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 4975
凱特芒果是芒果的一種，剛開(kāi)始的時(shí)候是青色的，后來(lái)變成黃色，濃濃的芒果香味，真的是食欲大開(kāi)，每一口都讓你甜到爆炸，下面就來(lái)看看凱特芒果的吃法吧！
【1】為了避免我們到您手中時(shí)出現(xiàn)磕碰、潰爛現(xiàn)象，影響您的食用，在被采摘下來(lái)之前，我們還沒(méi)有完全成熟。如果您第一時(shí)間拿到的芒果不夠成熟，可以放置3-7天再食用。
【2】即使成熟了果皮顏色也不會(huì)有太大變化，只要聞到芒果的香氣，用手指觸碰發(fā)現(xiàn)變軟就可以食用啦，千萬(wàn)不要放的過(guò)分成熟哦！
這個(gè)方法是大家經(jīng)常在使用的一個(gè)去芒果皮的方法。
1、首先我們把一個(gè)芒果分成三份，左三分之一、右三分之一，中間部分是核可以用刀刮也可以不要了
2、用刀沿著芒果劃井字，然后就可以輕松的剝下和食用了，如下圖
芒果西米露的做法
1.鍋中清水煮沸后放入西米，中大火煮10分鐘，關(guān)火燜15分鐘，取出冷水沖涼
2.鍋中重新?lián)Q清水煮沸，放入沖涼的西米，中大火煮5分鐘，關(guān)火再燜15分鐘，直至無(wú)白芯待用
3.芒果切丁，放入容器里
4.放入適量蜂蜜和西米，沖入牛奶拌勻即可
烹飪技巧
1、煮制西米的時(shí)候一定要等鍋中水沸才可放入，需要燜煮相配合，一般兩次燜煮過(guò)程即可完成，一次吃不完的話，可以放在純凈水里，放冰箱冷藏，不可冷凍。
2、調(diào)味用的蜂蜜，也可以用砂糖或冰糖代替，如果有椰漿，也可放入，味道會(huì)更有層次。
芒果布丁的做法步驟
1芒果順著果核橫剖成兩半，再切成小方塊， 頂起皮來(lái)， 就很容易將果肉取出;
2準(zhǔn)備好所有的原材料備用;
3將大部分芒果肉攪拌成泥，余下的切丁待用;
4牛奶加砂糖小火加熱至80度左右，加入砂糖， 攪拌均勻;
5再將魚(yú)膠粉倒入，攪拌使其溶化;
6熄火后放入大容器中攤涼后， 加入奶油攪拌均勻;
7再將芒果泥倒入， 混合均勻;
8. 將所有的混合物過(guò)篩;
9倒入準(zhǔn)備好的容器中;
10放入冰箱中冷藏一個(gè)小時(shí)， 拿出來(lái)吃時(shí)再將芒果肉切成小丁放在上面。?
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