時間：2017-05-26 14:37:40 編輯：5號網-linyin 1294
夏天可以吃的水果有很多很多，其中荔枝就是一種，清甜可口、營養(yǎng)豐富。但是我們一般吃的都是甜的荔枝，如果荔枝有酸味，是不是壞了呢？
荔枝(學名：Litchi chinensis Sonn.)原產于中國南部，是亞熱帶果樹，常綠喬木，高約10米。果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏。荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經;可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食欲之功效荔枝確實有酸的!!!
荔枝有酸味很正常呀。一個是品種問題，另一個是不夠熟就摘了，方便遠途運輸。如果是壞了，會有一種“餿味”，果肉壞的部分會有點顏色加深，感覺有點變稀了。荔枝正當季，抓緊吃，稍縱即逝。
用手觸摸外殼，輕輕地按捏一下，一般而言，新鮮的荔枝的手感應該緊硬而且有彈性，稍微有些軟但又不失彈性的，是相對而言比較成熟一些的，如果又軟又沒有彈性，那么說明該荔枝已經熟透了，或者是爛了。所以記得要挑選那些稍硬一些有彈性的荔枝。
1、消費者可以使用摸、聞、掂、看的方法進行識別。
2、摸：挑選噴酸荔枝時，手會覺得潮熱，甚至有燒手的感覺。
3、聞：自然成熟的荔枝聞起來有荔枝本身淡淡的香味，而"化妝"荔枝不僅沒有香味，聞起來氣味有點酸，甚至還有化學藥品的味道。
4、掂：噴酸荔枝比自然熟的荔枝分量重一些。
5、看：由于鮮荔枝的保存時間短，所以一般需低溫冷藏保存，如果看見荔枝被商販隨便放在盒子里，上面用塑料布一蓋，大多有問題。
不宜空腹食用。鮮荔枝的含糖量很高，空腹食用會刺激胃黏膜，會出現(xiàn)胃痛胃脹。而且空腹食用過量會因體內突然加入過量高糖分，而發(fā)生“高滲性昏迷”。
不宜大量進食荔枝。大量進食荔枝且吃飯很少，容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥，出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象，嚴重者會發(fā)生昏迷、抽搐、心律不齊等。這些癥狀都是大量食用荔枝后產生的突發(fā)性低血糖，醫(yī)學上稱為荔枝急性中毒，也叫“荔枝病”。因荔枝所含單糖大部分是果糖，果糖被機體吸收后須經一系列酶催化才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D變?yōu)樘窃A存，被組織細胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝，導致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此，荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病，表現(xiàn)為清晨發(fā)病，常以出汗、肢冷、乏力、輕瀉等為前期癥狀，其后突然抽搐、昏迷。若出現(xiàn)上火癥狀，可吃些性寒的西瓜來解熱。一次食用荔枝不要超過10個，多食會令肝火上升，喉干舌燥，嚴重的會引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。尤其對于兒童，吃3-4粒即可，吃多易生熱病。
糖尿病人慎吃。荔枝的糖分很高，所以糖尿病人慎吃。同時，陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃，以免加重上火癥狀。咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者也要忌食。
盡量不要吃水泡的荔枝?，F(xiàn)在市場上很多荔枝都是用水泡過的，含有大量的水分。大量水分進入胃腸道后會稀釋消化液，引起食欲不振或消化不良，也會造成暫時性低血糖癥。
夏天吃荔枝要適量，否則身體就會出現(xiàn)不適癥狀哦。
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