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黃桃為什么水果店沒得？黃桃哪里產(chǎn)的最好吃

時(shí)間：2017-05-23 08:44:32 編輯：本站整理 2583

黃桃一般市場以黃桃罐頭最為多，而在水果店很少看見黃桃的蹤跡。那么，黃桃為什么水果店沒得？黃桃哪里產(chǎn)的最好吃？

黃桃為什么水果店沒得

黃桃又稱黃肉桃，屬于薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名，營養(yǎng)十分豐富，黃桃的產(chǎn)地主要分布在中國華北、華中、西南一帶，較知名的黃桃產(chǎn)地有嘉善黃桃、武臺黃桃、炎陵黃桃、潼南黃桃、大連黃桃、榮成黃桃、上海光明黃桃。

黃桃食時(shí)軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15度。黃桃在三四千年前，在中國大地上已受到重視并已人工栽培，到秦漢時(shí)代，桃已培育出各種重要品種，延續(xù)繁衍成今天的黃肉桃種群。

在黃桃中，尤以安徽碭山的黃桃最佳，與世紀(jì)上黃桃最佳產(chǎn)地美國加利福尼亞、南非、巴西齊名。

黃桃為什么水果店沒得？黃桃哪里產(chǎn)的最好吃

黃桃不耐儲藏，是最易腐爛變質(zhì)的水果之一，采摘以后，通常只能保存四五天。這是因?yàn)?，一方面，黃桃皮薄肉嫩汁多，長途運(yùn)輸容易磕碰造成腐爛；另一方面，由于黃桃的成熟期一般集中在7月到9月，天氣炎熱，也加速了腐爛滋生。事實(shí)也是如此，除了一些黃桃產(chǎn)地及其周邊地區(qū)，市面上很少看到有新鮮黃桃出售。雖然，一些地區(qū)通過建設(shè)氣調(diào)冷藏庫進(jìn)行保鮮，但最多也只能延長一至二個(gè)月，且成本較高。

黃桃哪里產(chǎn)的最好吃

武臺黃桃為平邑縣特產(chǎn)，因最早產(chǎn)于平邑縣武臺鎮(zhèn)，故名“武臺黃桃”，2011年3月平邑縣武臺鎮(zhèn)“武臺黃桃”成功注冊國家工商總局“中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)”，譽(yù)為“中國黃桃之鄉(xiāng)”。

炎陵黃桃在湖南炎陵縣已有25年的栽培歷史。1987年從上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院引進(jìn)最新選育的優(yōu)良黃桃新品種—錦繡黃桃。2011年炎陵縣被評為“中國優(yōu)質(zhì)黃桃之鄉(xiāng)”，是湖南省唯一獲此殊榮的區(qū)縣，同時(shí)在黃桃產(chǎn)業(yè)方面也是全國唯一獲此殊榮的縣。

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嘉善黃桃是浙江省嘉興市嘉善縣姚莊鎮(zhèn)的特產(chǎn)，姚莊鎮(zhèn)位于嘉善縣東北部，盛產(chǎn)的黃桃以口感松脆，味道甜美而有著良好的口碑，嘉善縣姚莊鎮(zhèn)黃桃果樹面積已達(dá)到1萬畝，是全國最大的鮮食黃桃生產(chǎn)基地之一。

潼南黃桃是指產(chǎn)自重慶市潼南縣的黃桃，是全國兩大黃桃生產(chǎn)基地之一，1980年全國黃桃鑒別評審會上被專家贊譽(yù)為“潼南黃桃，得天獨(dú)厚”，1983年榮獲國家外貿(mào)部頒發(fā)的“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品榮譽(yù)證書”，贏得了上海口岸的出口免檢資格。其產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美、日本及中東等30多個(gè)國家和地區(qū)。

大連黃桃一般為8月中下旬成熟的品種，橢圓形的果實(shí)色澤橙黃，單果重191克。內(nèi)質(zhì)韌細(xì)、多汁，甜酸適口。鮮食味美，加工成罐頭更為適宜。

榮城是我國是黃桃的故鄉(xiāng)，其栽培歷史至少在3000年以上。色美而味鮮的桃子，品種甚多。榮成黃桃品種向以果大、肉厚、色黃、耐貯運(yùn)等特點(diǎn)而贏得群眾贊譽(yù)，而且營養(yǎng)豐富，是人體營養(yǎng)需要和保健價(jià)值較高的果品。

上海光明黃桃是指上海光明鎮(zhèn)的錦繡黃桃，錦繡黃桃是上海名特優(yōu)水果，注冊商標(biāo)為錦繡黃桃。錦繡黃桃在1986年榮獲上海市科技成果進(jìn)步一等獎(jiǎng)。1989年命名為上海市名特優(yōu)水果生產(chǎn)基地。1991年列為上海市豐收項(xiàng)目生產(chǎn)基地。1992年定為郊縣農(nóng)業(yè)發(fā)展十大產(chǎn)品基地之一。青村鎮(zhèn)是上海市錦繡黃桃唯一生產(chǎn)基地。