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楊桃怎么吃最好吃了，其實楊桃直接洗凈便吃是最直接簡單的方法，除了直接吃之外同時還可以有其它很多種好吃的吃法，下面我們就一起來看看楊桃有哪些吃法。

楊桃洗凈可直接食用

楊桃最常用，最通俗的就是洗凈直接食用。把楊桃清洗干凈，然后用刀削掉五(或六)個硬邊，注意只需要削掉較薄的硬邊即可，不用把整個菱角全部削掉，那樣的話整個楊桃就沒剩多少東西了，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸，沾上一些紅糖，會使楊桃更加美味。

tips：楊桃要削皮嗎?

楊桃的果皮可以用直接用削果皮機削掉，但可能會流失不少營養(yǎng)。其實楊桃只要去除菱角的幾個地方即可，不用削皮的。吃楊桃，只需將楊桃邊角的五條黑(黃)線削掉，洗干凈后切成一片一片的五角星薄片，就可以吃了。如果講究一些可以再切成五角星片，撒上一些糖、鹽或者酸梅粉，口感更好。因為楊桃有幾瓣的，所以切成片就像星星，既好看，吃起來也方便。

楊桃怎么吃楊桃的吃法圖解

楊桃好吃的吃法

楊桃榨汁

喝新鮮楊桃也可以直接榨汁，新鮮陽桃3枚，以清水洗凈，用水果刀將之切成果肉丁，并搗爛絞汁，將果汁倒人杯中，加溫開水100毫升調(diào)勻，每日服用2次。

點評：酸甜可口的楊桃汁具有清熱祛風(fēng)，止痛消腫的功效，適宜于關(guān)節(jié)紅腫疼痛的患者飲用。

楊桃怎么吃楊桃的吃法圖解

醋漬楊桃

取新鮮楊桃1枚，紅醋50毫升。將陽桃以清水洗凈，后用水果刀一分為二，將鮮果放人杯中，加紅醋浸10分鐘后取出，慢慢嚼服。

點評：美味可口，且此法的楊桃具有消食和中的功效，可用以治療消化不良，胸悶腹脹等病癥。

楊桃怎么吃楊桃的吃法圖解

蛋奶燉楊桃

楊桃1個去硬邊去核切小塊，雞蛋2只，牛奶250ml，糖隨自己口味添加。把楊桃塊、牛奶、糖放鍋里用小火煮至糖溶熄火，攤涼，放楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味。濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋，拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固，這樣，一碗色香味俱全的蛋奶燉楊桃就做好。

點評：雞蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上楊桃也是非常富有營養(yǎng)的，所以這款燉品很適合護(hù)膚養(yǎng)顏，熬夜的人就要多吃啦，做法也不會很復(fù)雜。

拔絲楊桃楊桃2只，自發(fā)粉(或面粉)1杯，糖5匙，糖膠(或麥芽糖)2匙。楊桃洗凈，去硬邊，切成厚塊。自發(fā)粉中加入3/4杯水拌成脆漿，楊桃塊放入沾滿脆漿。將沾滿脆漿的楊桃片取出，用熱油炸至金黃酥脆，撈起瀝油。用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠，熄火，此時糖就成了糖漿。放入炸脆的楊桃拌勻，拔絲楊桃就做成啦。

點評：楊桃也可以拔絲，而且好吃不說，最令人賞心悅目的是它那可愛的星形，包裹著拔絲的脆漿，在陽光下看額外晶瑩通透。

楊桃怎么吃楊桃的吃法圖解

糖漬楊桃

新鮮楊桃100克，白糖50克。用清水將楊桃洗凈，后用水果刀將之切開，擺入盤中，將白糖均勻撒在鮮果上，腌30分鐘后，慢慢嚼服。

點評：具有消暑利水的功效，適用于傷暑傷濕所引起的腹瀉。

楊桃怎么吃楊桃的吃法圖解

楊桃芡米粥

楊桃、晚米各100克，芡米50克，白糖50克。陽桃洗凈，切成果丁，晚米以清水淘洗干凈，楊桃丁、芡米、晚米同放入一大瓦罐中，加清水750毫升，以小火慢燉60分鐘，再加入白糖即成。

點評：該粥具有健脾益胃的功效，可作為大病初愈患者的主食。健康人食之能增進(jìn)食欲，強身健體。

楊桃怎么吃楊桃的吃法圖解

楊桃包

高筋粉150克，低筋粉30克，干酵母1又1/2小匙，溫水80ml，奶油20克，糖2匙，鹽1/3小匙，奶粉2匙。楊桃2只，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙(可省)，蛋白1小匙，糖粉25克?？鞠湎阮A(yù)熱175度，放在烤箱中層，烤約15分鐘。楊桃去核切小塊，用攪拌機打碎，加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸，放涼就做成了楊桃餡?；景l(fā)酵后面團(tuán)分割12等份，稍壓扁中間壓凹，成窩窩狀。發(fā)酵30分鐘后，把餡填在凹洞中，涂蛋糖液即可烤焙糖粉加蛋白拌勻，放小塑料袋中，在烤好的面包上擠細(xì)絲做裝飾即可。

點評：這種楊桃的吃法非常特別，做法也相對考究一點點，但絕對是美觀又美味哦。

楊桃怎么吃楊桃的吃法圖解